Anumite produse vor dispărea total din Europa. Noi toți le consumăm mai ales când temperaturile sunt extrem de ridicate, adică mai ales vara. Nu știam însă că există pericol de cancer. Comisia Europeană a făcut o analiză și a decis să le scoată total de pe piața europeană. Motivul: conţin un aditiv numit roşcovă (caruba) şi contaminat cu oxid de etilenă, un pesticid cancerigen interzis în Europa.
Înghețata este la mare căutare mai ales în perioada verii. Noi toți iubim acest produs și îl consumăm de fiecare dată când simțim nevoia. știm că nu îngrașă atât de tare și că este și foarte plăcut mai ales când vremea este caniculară.
Acum a venit însă și o veste proastă. Anumite tipuri de înghețate sunt periculoase. Comisia Europeană a decis să interzică produsele care conţin un aditiv numit roşcovă (caruba) şi contaminat cu oxid de etilenă, un pesticid cancerigen interzis în Europa. Aceste produse vor trebui retrase toate de pe piaţa europeană chiar dacă pesticidul nu este detectat, a anunțat AFP. Produsele care conţin gumă de caruba, un aditiv (E410) utilizat în special în îngheţate, vor fi rechemate de pe piață.
Companiile care au introdus pe piaţa Uniunii Europene produse care s-au dovedit a fi contaminate cu oxid de etilenă „vor trebui, sub controlul autorităţilor naţionale competente, să le retragă de pe piaţă şi vor fi rechemate” cele care au fost deja cumpărate de consumatori, a indicat unitatea de criză înfiinţată pe această temă, într-un comunicat consultat vineri seară.
Acest lucru a fost decis „pentru că nu se poate defini un nivel sigur de expunere pentru consumatori”, conform termenilor comunicatului dat publicităţii după trei reuniuni de criză desfăşurate la 29, 30 iunie şi 13 iulie.
Rechemarea se referă la produsele care conţin gumă de caruba, un aditiv (E410) utilizat în special în îngheţate, care a fost contaminată cu oxid de etilenă – acest lucru nu este cazul tuturor loturilor. Acest „agent cancerigen, mutagen şi toxic pentru aparatul reproducător” este interzis în Uniunea Europeană, dar a fost detectat în numeroase produse importate sau provenind din produse importate contaminate.
Alertă alimentară în Europa
Numai în Franţa, câteva sute de referinţe de îngheţată, precum şi mai multe produse (susan, condimente, infuzii, suplimente alimentare, zahăr pudră) au făcut, din toamna anului 2020, obiectul unei proceduri de rechemare care poate pot fi consultată pe site-ul Represiunii fraudelor (DGCCRF).
ONG-ul Foodwatch, precum şi sindicatul Solidaires CCRF&SCL al agenţilor DGCCRF, au alertat recent acuzând autorităţile că doresc „să lase să intre pe piaţa europeană produse” a căror contaminare ar fi „sub pragul detectabil”, adică 0,02 mg/kg pentru produsele fabricate înainte de 14 iunie 2021.
Guma de caruba (E410) este un aditiv alimentar cu rol de emulgator, stabilizator, agent de îngroşare, de umplere şi de aglomerare. Este un produs natural, obţinut din arborele de roşcov.
Sursă foto: Dreamstime