Vinul spumant a apărut prin secolul al XVII-lea în Franâa şi a devenit rapid băutura regilor şi a reginelor. După un timp, procesul a fost perfecţionat de călugărul Dom Pierre Perignon.
În ziua de azi, vinul spumant se face din struguri de Chardonnay, Pinot Noir sau Pinot Meunier.
Unele sticle costă câteva mii de dolari, şi vin doar pe comandă. Iată o listă cu cele mai scumpe sticle din lume:
1.Goût de Diamants, Taste of Diamonds – 2 milioane de dolari
2.Moet & Chandon Dom Perignon Charles & Diana- 4,309 de mii de dolari
3.Krug Clos d’Ambonnay- 2.700 de dolari
4.Boërl & Kroff Brut- 2.500 de dolari
5. Moët & Chandon Dom Perignon White Gold 2,467 de dolari