Noul an vine cu vești proaste pentru români în ceea ce privește prețul la alimente. Situația nu este deloc încurajatoare, având în vedere că toate produsele din coșul zilnic s-au scumpit. Banala combinație de roșii cu brânză ne va osta mult mai mult în acest an, explicația fiind una cât se poate de simplă: materia primă este de import.
Creșterile de prețuri la alimente pun presiune pe portofel
Începând cu acest an, românii au parte de o creștere semnificativă a prețurilor la alimente, ceea ce produce îngrijorări cu privire la impactul asupra bugetelor familiilor. Una dintre cele mai notabile creșteri s-a înregistrat la mușchiul de porc, care are un preț mai mare cu 4 lei față de luna decembrie.
Alte categorii de alimente au înregistrat, de asemenea, creșteri considerabile. Telemeaua de vacă a trecut de la 25 la 32 de lei pe kilogram, roșiile au crescut de la 15 la 20 de lei, castraveții au văzut o creștere de la 6 la 15 lei pe kilogram, iar ceapa a ajuns de la 3 la 7 lei pe kilogram.
Cu toate acestea, fenomenul pare paradoxal, deoarece unele costuri, cum ar fi cele ale materiilor prime precum cerealele, sunt mai mici față de anul precedent. Prețurile pentru energie electrică și gaz sunt încă plafonate, ceea ce face dificil de înțeles motivul real al creșterii prețurilor la alimente.
Ce spun specialiștii despre cauza creșterilor de prețuri?
Specialiștii din domeniu oferă mai multe explicații, indicând dependența de importuri ca un factor cheie. De exemplu, 80% din consumul de carne este importat, iar pentru legume și fructe, importurile depășesc 90% în perioada octombrie-aprilie. Importatorii au un rol semnificativ în stabilirea prețurilor, iar lipsa ofertelor conduce la stabilirea unor prețuri mai ridicate.
Adrian Negrescu, analist economic, atribuie creșterea prețurilor și altor factori interni, precum creșterea taxelor la începutul anului și majorarea costurilor forței de muncă și logistice.
„Creșterea taxelor de la 1 ianuarie pentru majoritatea afacerilor din România. Scumpirea forței de muncă și creșterea costurilor logistice. Toate acestea pun amprentă pe prețuri, care din păcate cresc în România și vor crește semnificativ, în perioada următoare”, a declarat Adrian Negrescu, analist economic, potrivit Antena 3 CNN.
În fața acestei realități, românii sunt nevoiți să facă ajustări în modul lor de consum. Listele de cumpărături sunt reduse, bugetele sunt restrânse, iar oamenii optează pentru cantități mai mici.
Situația arată că niciun produs din coșul zilnic al românilor nu este mai ieftin decât la finalul anului precedent. De exemplu, o simplă salată cu brânză și roșii costă acum cu 12 lei mai mult decât în luna decembrie. Astfel, devine o adevărată provocare financiară pentru multe familii din România, iar evoluția prețurilor în următoarele luni devine o preocupare majoră.