În momentul în care a început caute mai multe informaţii în ceea ce priveşte un stil de viaţă sănătos, tânăra antreprenoare a aflat cum poate pregăti dulciuri potrivite unui bebeluş. Astfel, a luat naştere site-ul Dulce à la Mir, de unde pot fi achiziţionate dulciuri sănătoase.
După ce a lucrat o bună perioadă într-o multinaţională, anul trecut Adriana a investit 30.000 de euro în crearea laboratorului propriu cu ajutorul căruia produce dulciuri pe care le vinde online. “Am făcut câteva investiţii minore,dar am invăţat cum să eficientizăm toate cheltuielile, să fim agili şi adaptabili. Piaţa de produse raw vegan este la început şi suntem în pas cu ea”, ne-a spus Adriana Cîrlig. Faptul că are certificarea de cofetar a ajutat-o în înţelegerea şi demararea acestui business.
În ceea ce priveşte evoluţia afacerii, Adriana vrea să obţină câteva parteneriate cu restaurante pentru a include în oferta de desert variante raw vegan.
