Nutriționista Mihaela Bilic atrage atenția asupra faptului că un consum necontrolat de alcool poate reprezenta un factor major de risc în ceea ce privește acumularea rapidă a kilogramelor în plus.
Despre alcool se știe că se află pe locul al doilea, după grăsimi, ca sursă de energie, și are un conținut caloric semnificativ mai mare decât este cunoscut în general.
Bilic explică că alcoolul stimulează formarea de grăsimi de rezervă, astfel încât orice aliment consumat împreună cu alcool va contribui la creșterea în greutate. Ea subliniază că, contrar credințelor populare, alcoolul nu ajută la topirea grăsimilor.
Alcoolul reprezintă un pericol pentru sănătate
De la un punct de vedere științific, alcoolul este periculos pentru orice organism viu, iar singurul organ capabil să îl proceseze eficient este ficatul.
Enzima responsabilă pentru descompunerea alcoolului este alcool-dehidrogenaza, a cărei capacitate de secreție este determinată genetic.
Mihaela Bilic a atenționat la România TV că rezistența la alcool nu se îmbunătățește prin antrenament sau consum frecvent.
Există excepții în ceea ce privește consumul de alcool. Vinul roșu, de exemplu, are beneficii pentru protecția sistemului cardiovascular, dar trebuie consumat cu moderație – nu mai mult de două pahare pe zi.
De asemenea, băuturile digestive cu gust amar pot fi utile în procesul de digestie, dar nu datorită conținutului de alcool, ci datorită amărăciunii lor.
Relația dintre consumul de alcool și apetit
Băuturile alcoolice sunt cunoscute pentru efectul lor de stimulare a apetitului, crescând astfel pofta de mâncare.
Mihaela Bilic subliniază că, din perspectiva siluetei, alcoolul este un dușman, deoarece contribuie la acumularea de grăsimi de rezervă.
Ea insistă că alcoolul nu va contribui niciodată la topirea grăsimilor, fie ele din farfurie sau de pe corp.
Mihaela Bilic recomandă evitarea alcoolului, mai ales în timpul dietelor de slăbire.
Este esențial să se conștientizeze conținutul caloric ridicat al alcoolului și impactul său negativ asupra procesului de pierdere în greutate.
Alegerea de a consuma alcool ar trebui făcută cu grijă, având în vedere efectele sale pe termen lung asupra greutății și sănătății generale.
Alimente care cresc riscul bolilor cardiace
Deși nu puteți controla factori precum vârsta sau istoricul familial, adoptarea unei diete sănătoase pentru inimă poate ajuta la reducerea riscului.
„Ideea nu este să urmezi o dietă temporară, pentru o scădere rapidă în greutate, ci să faci alegeri bune în stilul de viață pentru a promova starea de bine în permanență”, explică medicul cardiolog Bradley Serwer, director medical la VitalSolution, în Cincinnati, Ohio.
Mai multe despre acest subiect puteți citi aici.
