Nu mâncați „Culinea Nuggets cu pui” de la Lild! Sunt contaminați cu bacteria salmonella
Lidl a retras un nou lot al produsului alimentar „Culinea Nuggets cu pui 500 g” din vânzare din cauza posibilei prezențe a bacteriei salmonella. Consumatorii pot returna produsul alimentar în orice magazin Lidl. Suma achitată va fi restituită. Nu este necesar să prezinte bonul fiscal.
GEKA, producătorul, efectuează o rechemare preventivă a produsului alimentar cu data de expirare 06.02.2025, aparținând lotului ED06.02.2024 049502204849, din cauza suspiciunii de contaminare cu Salmonella.
„Salmonella poate declanşa boli gastrointestinale severe. La anumite grupuri de persoane (tineri, bătrâni, gravide, imunodeprimate) poate provoca simptome grave. Prin urmare, clienţii nu trebuie să consume sub nicio formă produsul care face obiectul acestei rechemări.
Din motive ce ţin de siguranţa consumatorului, producătorul GEKA şi Lidl România au reacţionat fără întârziere şi au retras acest produs de la vânzare”, a informat, miercuri, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA).
Despre Salmonella Enteritidis
Salmonella Enteritidis reprezintă o specie de bacterii aparținând genului Salmonella, incluse în familia Enterobacteriaceae. Această bacterie are capacitatea de a cauza infecții alimentare atât la oameni, cât și la animale.
Cea mai frecventă cale de transmitere a Salmonella Enteritidis către oameni este prin ingerarea de alimente contaminate, în special produse de origine animală precum ouăle crude sau insuficient gătite, carne de pasăre, sau carne de vită care nu este corespunzător preparată. Bacteriile pot supraviețui în ouă în stare crudă și pot pătrunde în interiorul oului, afectându-l chiar înainte ca acesta să fie învelit în coajă.
Simptomele infecției cu Salmonella Enteritidis
Simptomele asociate infecției includ diaree, dureri în zona abdominală, febră, senzație de greață și vărsături. Aceste manifestări clinice apar, de regulă, între 6 și 72 de ore după consumul de alimente contaminate. De obicei, infecția are un curs autolimitant și se remite fără a necesita un tratament specific.
Cu toate acestea, în situații severe sau în rândul grupurilor vulnerabile, precum copiii mici, persoanele în vârstă sau cei cu un sistem imunitar compromis, poate fi necesară intervenția medicală și monitorizarea atentă a pacientului. Infecția cu Salmonella Enteritidis în perioada sarcinii prezintă riscuri pentru atât pentru femeie, cât și pentru făt. În anumite situații, o formă severă a infecției poate conduce la complicații, inclusiv deshidratare, necesitând administrarea de fluide intravenos. De asemenea, este important de menționat că infecția în timpul sarcinii poate mări probabilitatea de avort spontan sau naștere prematură.
Pentru prevenirea infecției, este esențial să se respecte regulile stricte de igienă în timpul preparării alimentelor. De asemenea, este recomandat să se evite consumul de ouă în stare crudă sau insuficient gătite și să se acorde o atenție deosebită igienei personale pentru a minimiza riscul de contaminare.
