Prof. dr. Vlad Ciurea avertizează: consumul de mici poate afecta sănătatea creierului

Reputatul neurochirurg prof. dr. Vlad Ciurea a atras atenția asupra impactului negativ pe care consumul frecvent de mici îl poate avea asupra creierului. Potrivit acestuia, micii nu sunt prielnici sănătății celulelor nervoase.

„Micii distrug creierul în timp”, a avertizat el.

Alimentația joacă un rol crucial în sănătatea întregului organism, inclusiv a creierului. Alimentația nesănătoasă poate avea efecte devastatoare asupra sănătății mintale, de la pierderea concentrării la deteriorarea memoriei și scăderea clarității mentale.

„De la alimentație provin toate lucrurile bune de care are nevoie întreg organismul și de la alimentație pornesc și toate lucrurile rele. La baza alimentelor, de la egipteni se știe, că toate lucrurile rele pleacă de la alimentație. Există o mulțime de alimente care plac creierului. Creierul se bucură de aceste alimente.

Una este ceea ce îi place stomacului, acea bunătate a stomacului, și alta este creierul. Vă dau un singur exemplu. Când simțim mititeii care sfârâie pe grătar, plecăm în direcția respectivă. Ne-am dus după vizualizare, după zgomot, după miros.

Ancestral, în genomul românesc, s-au imprimat acești mititei care ne plac tuturor. Însă creierului nu îi plac. Nu are voie creierul să acceadă la acest produs. Nu am spus să nu guste de două ori pe an, de trei ori pe an, dar să nu fie o mâncare frecventă.

Pentru că această compoziție, pentru celula nervoasă, nu este de cea mai bună calitate”, a spus el în cadrul emisiunii TV „iThink”, potrivit CSID.ro.

O dietă prietenoasă cu creierul. Ce să consumăm pentru sănătatea mintală?

Pentru a proteja creierul și a îmbunătăți performanța mentală, prof. dr. Vlad Ciurea recomandă o dietă echilibrată, bogată în nutrienți esențiali, vitamine, minerale, grăsimi sănătoase și antioxidanți.

„La fel ca restul organismului, creierul are nevoie de o alimentație corectă pentru a funcționa optim”, a punctat el.

Printre alimentele esențiale enumerate de el se numără:

  • ceaiul verde – considerat singura băutură cu efecte excepționale asupra sănătății creierului. Acesta este bogat în catechine, polifenoli și alți nutrienți care protejează neuronii de deteriorarea oxidativă, contribuind la menținerea memoriei și clarității mentale. Cofeina prezentă în ceaiul verde stimulează vigilența într-un mod blând, evitând fluctuațiile bruște de energie cauzate de alte băuturi precum cafeaua;
  • pește de apă rece – precum somonul, macroul și sardinele, surse excelente de acizi grași Omega-3;
  • nuci – bogate în antioxidanți care protejează creierul;
  • legume verzi – precum spanacul și varza, importante pentru sănătatea celulară;
  • alimente bogate în probiotice – cum ar fi iaurtul și varza murată fermentată, care sprijină sănătatea intestinală, indirect legată de sănătatea creierului.

În plus, neurochirurgul recomandă consumul de proteine slabe (curcan, pui, ouă, linte) și cereale integrale pentru o dietă completă. Un stil de viață sănătos, bazat pe o alimentație corectă, este esențial pentru menținerea sănătății creierului. Reducerea consumului de alimente procesate și înlocuirea lor cu ingrediente nutritive poate preveni declinul cognitiv și îmbunătăți semnificativ performanța mentală.

„Creierul are nevoie de grijă, iar grija începe din farfurie”, a reamintit el.