Pregătirile pentru ultima masă a anului 2023 sunt în toi. La români, masa de Revelion este la fel de importantă precum cea de Crăciun. Sunt câteva alimente care nu trebuie să lipsească de Anul Nou.
Ce trebuie să mâncăm de Revelion
Tradițional, se crede că alegerea anumitor alimente pentru masa de Revelion poate aduce noroc și prosperitate în noul an. Se spune că dacă în noaptea dintre ani ai pe masă struguri, pește, fructe rotunde și legume verzi, vei fi privilegiat în anul care vine, bucurându-te de sănătate, noroc și stabilitate financiară. Iată câteva alimente considerate aducătoare de noroc pentru Anul Nou:
Struguri: Simbol al belșugului și prosperității, se spune că consumul de struguri în noaptea de Revelion aduce noroc și bunăstare în noul an. În noaptea dintre ani savurează nu mai puţin de douăsprezece boabe de strugure, ca să ai noroc tot anul viitor. Strugurii aduc noroc şi se spune că dacă îi mănânci chiar la miezul nopţii, vei avea în toate lunile anului următor belşug şi sănătate.
Pește: Asociat cu abundența și vitalitatea, peștele este considerat un aliment care atrage succesul și bogăția în viitor.
Fructe rotunde: Fructele precum portocalele sau merele, având o formă rotundă, sunt simboluri ale unității. Ele sugerează începuturi noi și belșug. Orice fruct cu forma rotundă trebuie să aibă un loc de cinste la masa de Revelion. Acestea menţin sănătatea, îmbunătăţesc vitalitatea şi atrag ca un magnet prosperitatea.
Legume verzi: Simbolizând prospețimea și creșterea, legumele verzi sunt asociate cu sănătatea și vitalitatea. Consumul lor în noaptea de Revelion este considerat aducător de energie pozitivă.
Fără carne de pasăre de Anul Nou
De asemenea, există superstiția că carnea de pasăre, în special de pui, nu ar trebui să fie prezentă pe masă în noaptea dintre ani. Se crede că pasărea zguduie norocul din casă și te ține ancorat în trecut, împiedicându-te să privești cu optimism către viitor.
Astfel, alegerea atentă a alimentelor pentru masa de Revelion poate deveni o tradiție plină de semnificații și speranțe pentru anul care urmează.
În noaptea de Revelion, masa festivă trebuie să cuprindă şi ceva cereale. Cum ar tăiţeii, macaroanele, orezul, orzul, pentru că acestea sunt surse bogate în fibre. În cultura asiatică, cerealele simbolizează o viaţa lungă, mai ales dacă alegi să consumi tăiţei cât mai lungi.
Rodiile aduc noroc. Acest obicei provine din Turcia, unde se crede că rodia consumată în noaptea dintre ani îţi asigură o doză consistentă de noroc pentru tot anul următor. Cultura turcească „vede“ în rodie şi în culoarea acestui fruct inima unui om sănătos.