Astfel, în urma celor 534 de controale efectuate în perioada 25 iunie – 1 iulie 2011 au fost aplicate 49 de sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 42.320 lei. De asemenea, au fost aplicate şi două Ordonanţe de suspendare a activităţii, în cazul unui restaurant din judeţul Sibiu şi în cazul unei pieţe agroalimentare din judeţul Braşov.
Au fost reţinute de la comercializare 392 kg de produse alimentare de origine animală şi anume: 261 kg de carne şi produse din carne, 87 kg de lapte şi produse din lapte şi 44 kg de peşte şi produse din peşte, în valoare totală de 2.577 lei.
Printre neconformităţile constatate şi sancţionate de către inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor se numără depozitarea necorespunzătoare a unor produse alimentare; comercializarea produselor alimentare în spaţii neînregistrate sanitar veterinar; recepţia materiei prime cu declaraţii de conformitate incomplete; manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare; depozitarea necorespunzătoare a substanţelor folosite la igienizarea şi dezinfecţia spaţiilor; produse alimentare congelate neetichetate corespunzător şi spaţii frigorifice de depozitare materii prime igienizate necorespunzător.