Președintele firmei de consultanță LMC International, James Fry, este de părere că uleiurile de gătit se confruntă cu "o furtună perfectă", referindu-se, de fapt, la cele peste jumătate din exporturile de ulei de floarea soarelui care sunt întârziate din cauza invadării Ucrainei de către Rusia.
Aproape 60% din exporturile de ulei de floarea soarelui sunt întârziate. Războiul din Ucraina este devină
James Fry a declarat că aproape 60% din exporturile de ulei de floarea soarelui ale statelor din regiunea Mării Negre sunt întârziate din cauza invadării Ucrainei de către Rusia, relatează Bloomberg, care mai spune că însămânţările cu floarea soarelui şi porumb, care ar trebui făcute în curând, ar putea să fie mai mici în Ucraina şi Rusia.
Firma de consultanță a efectuat o prognoză, în urmă cu o lună, care arăta că în sezonul agricol 2021/2022 exporturile de ulei de floarea soarelui din regiunea Mării Negre vor crește cu peste două milioane de tone, până la 13,5 milioane de tone. Cu toate acestea, războiul va face ca o parte din cantitatea anterior menționată să fie pierdută.
„Stocurile şi exporturile de uleiuri de gătit sunt în scădere. Cămara este goală. Nu există altă alternativă decât să lăsăm preţurile mari să raţionalizeze cererea şi să echilibreze piaţa”, a subliniat James Fry.
Prețurile la uleiurile de gătit vor crește
James Fry mai spune că un alt factor care va influenţa preţurile la uleiurile de gătit este faptul că livrările combinate de ulei de palmier ale statelor din Asia de Sud-Est nu vor depăşi volumele din 2020 decât în trimestrul al treilea al acestui an.
De asemenea, livrările mondiale de ulei de soia ar urma să scadă în sezonul agricol 2021/2022 din cauza unei cereri mai mari în ţările exportatoare, în contextul în care a estimările referitoare la creşterea capacităţilor mondiale de procesare de soia au fost revizuite în jos la 4,5 milioane de tone, de la 16 milioane de tone iniţial.
Pe de altă parte, inflația se va agrava şi băncile centrale ar putea să majoreze dobânzile pentru a frâna activitatea economică şi a limita cererea pentru livrările şi aşa reduse de alimente şi combustibili, spune președintele firmei de consultanță LMC International.
Chiar dacă cea mai bună speranţă pe termen scurt este o majorare a exporturilor din partea Indoneziei, cel mai mare producător mondial de ulei de palmier, James Fry, are îndoieli că acest lucru se va întâmpla.