Ceapa este leguma care nu poate lipsi din nicio mâncare, dând o savoare deosebită fiecărui preparat. În plus, ceapa aduce beneficii foarte mari pentru sănătate. De aceea, dacă vă gândiți să plantați ceapă în grădină, trebuie să știți anumite lucruri. În primul rând, dacă ceapa nu este plantată la momentul potrivit, rezultatele pot fi dezamăgitoare.
Deci care este secretul? Pentru a afla cum se cultivă ceapa, mai întâi trebuie să știm când trebuie să o plantăm. La fel de important este și solul în care se va planta, potrivit acestui site de specialitate, scrie Homes and Gardens.
Ceapa are nevoie de cel puțin 14 ore de lumină într-o zi
Există trei feluri de ceapă – ceapă de zi lungă, ceapă de zi scurtă și ceapă de zi neutră. Diferența-cheie dintre ele este numărul de ore de lumină naturală de care au nevoie pentru ca bulbii să se formeze. În plus, frunzele de ceapă au nevoie să absoarbă o mare cantitate de lumină. Ceapa are nevoie de cel puțin 14 ore de lumină într-o zi. În caz contrar, bulbii și tulpinile plantei nu se vor dezvolta corespunzător. Ceapa de zi neutră, cunoscută și ca ceapă intermediară, va forma bulbi indiferent de lungimea zilei.
În zonele în care zilele de vară sunt lungi, ceapa de zi lungă este cea mai bună alegere. În zonele și mai calde, lungimea zilei nu variază atât de mult între vară și iarnă, așa că ceapa de zi scurtă este cel mai bun pariu. Ceapa neutră va crește oriunde.
În ce lună trebuie plantată
Luna în care o plantăm, depinde de soiul ales și, de asemenea, de zona în care locuim. Ceapa de zi scurtă poate fi plantată în regiunile mai calde, din septembrie până în noiembrie. În zonele mai răcoroase, plantați ceapa de zi lungă între lunile februarie și aprilie, în funcție de condiții, în timp ce ceapa neutră poate fi plantată din octombrie până în noiembrie, în climat mai blând, dar se plantează mai bine între martie și aprilie în zonele mai reci.
În Marea Britanie, ceapa este de obicei plantată de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Dacă plantați bulbi de ceapă în regiuni reci, introduceți ceapa de zi lungă și neutră în pământ de îndată ce solul este ușor de lucrat. Bulbii de ceapă de zi scurtă pot intra în pământ toamna.
Când se face recoltarea cepei
Recoltarea se face prin dislocarea bulbilor, având grijă să nu vătămați bulbii altfel își pierd capacitatea de păstrare. Se realizează la sfârșitul lunii iulie – jumătatea lunii august. După recoltare, ceapa se lasă pe teren câteva zile pentru a se zvânta , apoi se adună, se curăță de frunze , se sortează și se depozitează.