Mâncatul nesincronizat cu ritmul circadian, cum ar fi o cină târziu în noapte, poate distruge procesele naturale ale corpului, ducând la perturbarea somnului, creșterea în greutate și un risc crescut de afecțiuni cronice.

Pe de altă parte, a lua cina seara, mai devreme, poate oferi beneficii, de la o digestie îmbunătățită la un control mai bun al zahărului din sânge.

Iată ce spune știința despre cel mai bun moment pentru a lua cina și cum să o adaptați stilului de viață, potrivit Today.com.

Care este cel mai bun moment pentru cină

Studiile arată în mod constant că o cină luată mai devreme se aliniază mai bine cu ritmurile naturale ale corpului nostru, ceea ce duce la îmbunătățirea rezultatelor metabolice și la bunăstarea generală. Un studiu din 2022, publicat în Cell Metabolism, a constatat că cei care mănâncă târziu experimentează o ardere mai lentă a caloriilor și un metabolism perturbat al grăsimilor, ducând la stocarea grăsimilor. De asemenea, obiceiul de a mânca seara târziu a fost asociat cu alterarea hormonilor foamei. Acest lucru îngreunează menținerea unei greutăți sănătoase.

O analiză din 2024 a arătat că persoanele care au luat cina mai devreme au avut un risc mai mic de obezitate și un control mai bun al greutății decât cei care au mâncat mai târziu. De asemenea, au avut o reglare mai bună a zahărului din sânge și o funcție metabolică îmbunătățită.

Pentru majoritatea oamenilor, obiceiul de a lua cina la la ora 18.0 sau 19.00 oferă cel mai bun echilibru între beneficii metabolice și caracter practic.

E prea târziu să luăm cina la ora 19.00?

Ideal ar fi să terminăm cina până la ora 19, dar trebuie să echilibrăm caracterul practic cu obiectivele de sănătate. Dacă programul de muncă nu permite o cină mai devreme, puteți să reglați acest lucru din mers.

Încercați să luați o cină mai ușoară, indiferent de ora la care mâncați. Axați-vă pe legumele fără amidon și pe proteine slabe cu o parte de carbohidrați cu amidon, cum ar fi cerealele integrale sau legumele cu amidon.

Luați în considerare ora de culcare

Încercați să terminați cina cu cel puțin trei ore înainte de a merge la culcare. Acest lucru oferă corpului  suficient timp pentru a digera alimentele, înainte de somn, ceea ce poate îmbunătăți calitatea somnului și poate preveni perturbările cauzate de indigestie.

Fiți atenți la programul familiei

Gândiți-vă la programul de muncă, școală și la activitățile zilnice pentru a identifica cel mai bun moment pentru a lua cina cu familia. Acest lucru ajută la reglarea hormonilor foamei și a proceselor metabolice ale corpului. Dacă nu puteți mânca o cină mai devreme, deoarece nu începeți să gătiți până la ora 18:30, dedicați mai mult timp, în weekend, pregătirii ingredientelor de bază