Ce se întâmplă în organism dacă bei apă cu semințe de chia în fiecare zi, timp de o lună
Ce se întâmplă în organism dacă bei apă cu semințe de chia în fiecare zi, timp de o lună. Toată lumea a auzit în ultimii ani despre beneficiile semințelor de chia, care se țin în apă și apoi se consumă.
Datorită unei cantități substanțiale de calciu, semințele de chia, care fac parte din familia mentei, sunt bune pentru sănătatea oaselor. În timp ce o cană de lapte de 100 de grame conține 126 miligrame de calciu, aceeași cantitate de semințe de chia are 631 miligrame de calciu. Semințele de chia sunt bune pentru inimă, scăzând riscul bolii coronariane datorită cantității substanțiale de fibre și grăsimi polinesaturate.
Compușii antioxidanti din semințele de chia reduc riscul de boli cronice, inclusiv cancer și boli de inimă. Revista Glamour arată ce se întâmplă în organism dacă bem apă cu semințe de chia timp de o lună.
Controlul sațietății și al apetitului
„Datorită conținutului ridicat de fibre și proteine din semințele de chia, când le adaugi în apă, la o masă sau la un desert, te pot ajuta să te simți mai sătul deoarece se umflă în lichid și fac să scadă pofta de mâncare”, spune Jennifer Beery, dietetician la Orlando Health.
Digestie îmbunătățită
Fibrele din semințele de chia adaugă volum scaunului, ceea ce poate ajuta la prevenirea constipației și la menținerea mișcărilor intestinale regulate.
Controlul zahărului din sânge
„Gelul de chia încetinește absorbția carbohidraților, ceea ce poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, după mese, fiind ideal pentru persoanele cu sensibilitate la insulină sau diabet”, spune el.
Mai mult, nu conțin amidon, iar asta înseamnă că au un impact minim asupra nivelului de zahăr din sânge și de insulină.
Hidratare mai bună
„Apa este esențială pentru hidratarea generală, iar când semințele de chia sunt înmuiate în apă, absorb de 10 până la 12 ori greutatea lor în lichid”, explică Simmons.
„Ajută să vă mențineți hidratat și să susțineți echilibrul fluidelor din organism. Pot fi adăugate în ovăz peste noapte pentru a le face mai groase sau în lapte pentru a face budincă de semințe de chia.”
Îmbunătățirea mișcărilor intestinale
„Fibrele din semințele de chia, în special fibrele solubile, formează o substanță asemănătoare gelului când sunt amestecate cu apă, ajutând la reglarea mișcărilor intestinale și la îmbunătățirea funcției digestive generale”, spune Simmons.
Ar putea ajuta la prevenirea constipației și la promovarea unui microbiom intestinal sănătos. În plus, efectul hidratant al semințelor de chia (datorită capacității lor de a absorbi apa) poate ajuta la înmuierea scaunelor și la îmbunătățirea digestiei.
Când este cel mai bun moment pentru a bea apă cu semințe de chia
„Cel mai bun moment pentru a consuma semințe de chia depinde de obiectivele tale”, spune dr. Tovar.
Dimineața, adăugate în alimentele de la micul dejun, ajută să vă mențineți satul până la prânz și să preveniți supraalimentarea. Consumul de semințe de chia, înainte de un antrenament, poate îmbunătăți hidratarea și poate oferi o sursă de energie constantă.
Semințele de chia ajută la pierderea în greutate?
„Semințele de chia pot fi o completare excelentă într-un plan de slăbire, deoarece grăsimile și fibrele lor sănătoase ajută să rămâneți sătul mai mult timp”, spune medicul.
Cu toate acestea, nu sunt un aliment „magic”. Datorită conținutului ridicat de fibre și proteine, promovează senzația de sațietate, ceea ce poate ajuta la reducerea aportului general de calorii.