Ce se întâmplă în corpul tău când încetezi să mai mănânci micul dejun timp de 30 de zile
Ce se întâmplă în corpul tău când încetezi să mai mănânci micul dejun timp de 30 de zile. Micul dejun este considerat drept cea mai importantă masă a zilei. Dar ce se întâmplă dacă renunțați să mai mâncați dimineața, timp de 30 de zile?
Acest articol analizează potențialele efecte asupra corpului, pe baza unor studii științifice și opinii ale experților. Boxrox explorează modificările fiziologice, psihologice și metabolice care pot apărea atunci când săriți peste micul dejun.
Modificări metabolice
Când sări peste micul dejun, procesele metabolice ale corpului pot fi afectate semnificativ. Se știe că micul dejun stimulează metabolismul, după o noapte de post. Fără această masă, corpul poate intra într-o stare de post prelungit și poate influența modul în care procesează alimentele pe parcursul zilei.
Impactul asupra ratei metabolice de repaus (RMR)
Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică a constatat că săritul peste micul dejun poate duce la o reducere a ratei metabolice de repaus (RMR). Studiul a observat că persoanele care au mâncat micul dejun au avut RMR mai mari în comparație cu cei care nu au mâncat. RMR mai scăzut poate duce la scăderea energiei, contribuind la creșterea în greutate, în timp.
Modificări ale nivelului de zahăr din sânge
Săritul peste micul dejun poate afecta nivelul de zahăr din sânge. Un studiu din Journal of Nutrition a arătat că persoanele care nu au mâncat dimineața au un nivel mai ridicat de zahăr din sânge, după mesele ulterioare, comparativ cu cei care au luat micul dejun în mod regulat. Acest lucru poate duce la rezistența la insulină în timp, crescând riscul de diabet de tip 2.
Efecte hormonale
Micul dejun influențează câțiva hormoni care reglează foamea și sațietatea. Grelina, hormonul foamei, este de obicei suprimată după masă. Când săriți peste micul dejun, nivelurile de grelină rămân ridicate, ceea ce duce la creșterea senzației de foame.
Nivelurile de cortizol
Cortizolul, un hormon de stres, este de obicei mai mare dimineața, pentru a vă ajuta să vă treziți. Micul dejun poate ajuta la scăderea nivelului de cortizol. Săritul peste micul dejun poate menține nivelurile de cortizol crescute, lucru asociat cu creșterea stresului și a anxietății.
Impact psihologic dacă renunţi la micul dejun
Săritul peste micul dejun poate avea efecte notabile asupra funcției cognitive. Micul dejun oferă organismului glucoză, esențială pentru funcționarea creierului. Mai multe studii au arătat că micul dejun este legat de îmbunătățirea memoriei, a atenției și a performanței cognitive generale.
Memoria și concentrarea
O revizuire din Frontiers in Human Neuroscience a indicat că micul dejun poate îmbunătăți memoria și concentrarea, atât la copii, cât și la adulți. Săritul peste micul dejun, pe de altă parte, a fost asociat cu o performanță cognitivă mai slabă, în special în sarcinile care necesită atenție și memorie.
Dispoziție și sănătate mintală
Starea de spirit poate fi influențată și de obiceiurile alimentare. Săritul peste micul dejun a fost asociat cu un nivel crescut de stres și o probabilitate mai mare de schimbări de dispoziție.
Depresie și anxietate
Un studiu în Public Health Nutrition a constatat că persoanele care au sărit peste micul dejun aveau mai multe șanse de a prezenta simptome de depresie și anxietate. Studiul a sugerat că micul dejun, consumat constant, este asociat cu rezultate mai bune pentru sănătatea mintală.
Carențe nutriționale
Aportul de macronutrienți
Săritul peste micul dejun poate duce la o reducere generală a aportului zilnic de nutrienți. Micul dejun include adesea nutrienți esențiali, cum ar fi fibre, vitamine și minerale, mai greu de compensat în alte mese.
Proteine și fibre
Un studiu publicat în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică a constatat că micul dejun conține un aport esențial de fibre și proteine. Acești nutrienți sunt esențiali pentru sațietate și sănătatea generală, iar deficiența lor poate duce la creșterea foamei și creșterea potențială în greutate.
Micronutrienții, precum vitaminele și mineralele, sunt consumați adesea în timpul micului dejun. O deficiență de nutrienți poate duce la diferite probleme de sănătate în timp.
Fier și Calciu
Cercetările din Jurnalul European de Nutriție Clinică au indicat că persoanele care au sărit în mod regulat peste micul dejun au un aport mai mic de fier și calciu, nutrienți esențiali pentru sănătatea sângelui și densitatea oaselor.
Managementul greutății
Contrar credinței că săritul peste o masă ar putea reduce aportul de calorii, de fapt, poate duce la creșterea în greutate. Acest efect paradoxal se datorează mai multor factori, inclusiv modificări metabolice, foame și potențiala supraalimentare mai târziu în cursul zilei.
