Postul intermitent este considerat adesea ca o modalitate eficientă de a pierde în greutate. Există diferite moduri de aplicare a acestui tip de dietă, dar nu toate sunt bune pentru sănătate.
Este dificil să includeți aportul zilnic de nutrienți necesari unei bune funcționări într-o singură masă sau într-o oră. Iar dacă nu măncați o cantitate echilibrată de nutrienți, există riscul unor carențe grave în organism.
Potrivit Boxrox, postul intermitent (intermittent fasting ) este un model de alimentație în care indivizii alternează între perioadele de mâncat și perioadele de post. Există mai multe metode diferite de post intermitent, dar cele mai comune implică postul pentru un număr stabilit de ore pe zi sau postul regulat pentru o zi întreagă sau mai multe.
Cele mai cunoscute beneficii ale postului intermitent includ:
Scădere în greutate
Postul intermitent poate ajuta persoanele să slăbească prin reducerea numărului de calorii pe care le consumă. Limitând orele în care puteți mânca, consumați în mod natural mai puține calorii.
Sensibilitate îmbunătățită la insulină
Postul intermitent poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la insulină, ceea ce este important pentru menținerea nivelului sănătos al zahărului din sânge.
Reducerea inflamației
Studiile sugerează că postul intermitent poate ajuta la reducerea inflamației în organism, care este legată de o serie de afecțiuni cronice de sănătate.
Îmbunătățirea sănătății inimii
Unele studii au descoperit că PI poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă prin scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea nivelului de colesterol și reducerea stresului oxidativ.
Creșterea longevității
Unele studii pe animale sugerează că postul intermitent poate ajuta la creșterea duratei de viață, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma acest lucru.
Postul intermitent nu e bun pentru toată lumea
Majoritatea oamenilor adoptă acest tip de dietă pentru că dorește să slăbească. Dar, avertizează medicii, postul intermitent nu este potrivit pentru toată lumea și poate avea unele riscuri și efecte secundare. Există mai multe moduri de a încerca postul intermitent. De obicei, acest tip de alimentație este explicat ca o anumită fereastră de timp în care nu poți mânca și orele în care poți mânca normal. Cele mai cunoscute sunt 16/8 (de obicei săritul peste micul dejun), 5:2 (post două zile pe săptămână), dieta războinicului (20 de ore de post în fiecare zi).
Când se utilizează metoda de post intermitent de 24 de ore, se bea doar apă sau alte băuturi fără calorii, cum ar fi ceaiul de plante. Deși există variații ale postului intermitent, în care oamenii mănâncă un număr redus de calorii, experții sugerează că abținerea completă de la consumul de calorii rămâne singura modalitate de profita de beneficiile postului intermitent.
Metabolismul nu va încetini dacă mănânci mai rar
Dieta cu o masă pe zi este denumită, uneori și 23:1, în care nu mănânci nimic timp de 23 de ore. Primul mit care se destramă atunci când se consumă o singură masă pe zi, timp de 30 de zile, este cel legat de un metabolism mai lent. Metabolismul nu va încetini dacă mănânci mai rar. În plus, trebuie să știți ce este ”termogeneza adaptativă”.
Acesta va avea loc pe baza cantității totale de energie sau calorii consumate. Există cercetări care au arătat că dacă ai 6 mese pe zi sau 3 mese pe zi, asta nu va avea niciun impact asupra pierderii în greutate. În concluzie, consumul unei singure mese pe zi vă poate ajuta să consumați mai puține calorii. În cele din urmă, acesta poate fi un aliat în menținerea unui deficit caloric necesar pentru scăderea în greutate.