Și ne-am întrebat unde am greșit sau ce ar fi trebuit să facem altfel. Pentru a fi siguri că a doua oară nu mai greșim, dăm de obicei fuga la cartea de bucate sau la internet. De unde sperăm că putem afla diferite trucuri.
Secretul preparării unui piure perfect începe cu alegerea cartofilor
Un astfel de truc este împărțit pe TikTok de utilizatorul Pocketsy, care a dezvăluit secretul unui piure de cartofi perfect, scrie The Sun. Se spune că secretul preparării unui piure perfect începe cu alegerea cartofilor. Specialiștii spun că cel mai bun piure se face din cartofi albi.
Nu ne ia decât un minut
„Nu ne ia mai mult de un minut pentru a face cel mai pufos piure”, explică Pocketsy. Și pentru asta nu e nevoie de vreun ingredient scump sau de cine știe tehnică. Nu trebuie decât să ne asigurăm că am tăiat cartofii cât mai uniform. Apoi ne trebuie puțină sare, unt, smântână și, poate cel mai important, un mixer.
Piureul devine foarte pufos și fin, fără cocoloașe
După ce cartofii s-au fiert, adăugați un cub de unt și un strop de sare, înainte de a-i amesteca cu un mixer electric. Unii bucătari nu recomandă mixerul, susținând că pasarea lor în acest fel transformă piurreul într-un clei lipicios.
Utilizatorul Pockets spune însă că mixerul de bucătărie este perfect, iar piureul obținut astfel este foarte pufos și fin, fără cocoloașe. Dacă aveți încredere în tot ce recomandă utilizatorii de TikTok, încercați măcar o dată și această rețetă.
