Laptele poate ajuta la accelererarea metabolismului
Oamenii de știință spun că laptele ar putea fi un plus pentru dietă dacă vrem să slăbim și să reducem senzația de foame. Potrivit unei recenzii din 2013, publicate în Nutrition & Metabolism, alimentele bogate în proteine, cum ar fi laptele, pot ajuta la reducerea apetitului, mai mult decât proteinele nelactate, precum soia. Cercetătorii cred că aminoacizii din lapte ar putea afecta hormonii GLP-1, CCK și PYY care influențează foamea și senzația de sațietate.
Laptele poate ajuta și la accelererarea metabolismului, iar proteina din poate ajuta la păstrarea masei musculare în timp ce dăm jos kilogramele în plus, scrie Healthdigest. Și totuși, când este cel mai bun moment al zilei pentru a bea un pahar cu lapte? Iată ce spun medicii nutriționiști.
Cel mai bun moment pentru a bea lapte – după un antrenament intens
Corpul folosește proteinele cel mai eficient după un antrenament, deoarece atunci încearcă să construiască și să repare mușchii, conform unui studiu al Clinicii Cleveland. Proteinele funcționează în sintetizarea țesutului muscular nou pentru a vă face mai puternic. Această fereastră anabolizantă rămâne deschisă timp de aproximativ două ore după antrenament.
De aceea, este indicat să consumați proteine de înaltă calitate, cum ar fi laptele, pentru a impulsiona sinteza proteinelor musculare, potrivit unui articol din 2017 din Jurnalul Societății Internaționale de Nutriție Sportivă.
Nu mai e un secret că masa musculară arde mai multe calorii decât grăsimile, chiar și atunci când nu facem mișcare. Cu toate acestea, doar bând lapte nu vom putea pierde în greutate. Încorporarea antrenamentului de forță în planul de slăbire va îmbunătăți masa musculară și sănătatea metabolică.
Laptele poate sprijini un plan sănătos de slăbire
Laptele poate fi un plus sănătos în regimul de slăbire. O cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi are 106 calorii, 8 grame proteine și 2 grame grăsimi. Majoritatea zahărului din lapte provine din lactoză. Laptele cumpărat din magazin este adesea îmbogățit cu vitaminele A și D, dar este bogat și în vitaminele B și calciu.
Un studiu din 2011 în revista „Nutriție, Metabolism și Boli Cardiovasculare” a analizat modul în care consumul de lapte poate face parte dintr-o dietă cu conținut scăzut de calorii.
Femeile care au băut lapte de trei ori pe zi au înregistrat cea mai mare pierdere în greutate
Femeile supraponderale din acest studiu au fost împărțite în patru grupuri: unul care a băut trei porții de lapte pe zi, un al doilea care a băut trei porții de lapte de soia îmbogățit cu calciu, altul care a luat un supliment de calciu de 800 de miligrame și al patrulea grup care a servit pe post de control.
Deși toate femeile au slăbit după opt săptămâni, cele care au băut lapte de trei ori pe zi au înregistrat cea mai mare pierdere în greutate și îmbunătățirea compoziției corporale.