Cel mai scump panettone din lume a fost realizat în trei zile și a fost oferit ca dar de nuntă de către un celebru miliardar indian. Preparatul culinar a costat nu mai puțin de 700.000 de euro.
Cel mai scump panettone din lume
Cel mai scump panettone din lume, încrustat cu aur și diamante și evaluat la 700.000 de euro, a fost oferit ca dar de nuntă de către un magnat din industria textilă indiană nepoatei sale. Aceasta se îndrăgostise de delicioasa prăjitură în timpul studiilor sale în Italia, potrivit The Huffington Post.
Această creație de panificație, similară cu cozonacul tradițional, conține cinci kilograme de ciocolată din Ecuador, arome de șofran și mirodenii, toate învelite în foi de aur de 22 de carate, decorată cu mai multe brățări din diamante de diverse dimensiuni și valori, precum și o tiară din aur alb încrustată cu diamante.
Publicația remarcă că această extravagantă prăjitură va stârni invidia iubitorilor tradiționalei prăjituri de Crăciun.
Autorul acestui „capodoperă” este patiserul Dario Hartvig, care a investit trei zile în realizarea ei.
Fiecare livrare are propria ei poveste
Luxul a devenit obișnuit pentru Hartvig, care a atras atenția miliardarilor de mai mulți ani cu atelierul său de patiserie din Carmagnola, la sud de Torino, în Italia.
Zece ani în urmă, un magnat rus a plasat prima sa comandă exorbitantă – un tiramisu prețios de 80.000 de euro. De atunci, acest miliardar gurmand a devenit un client regulat, cerând un panettone de lux – cu castane confiate și diamante – la un preț astronomic de 500.000 de euro.
Pentru a proteja patiseria de furturi, Hartvig a adoptat măsuri asemănătoare celor din magazinele de bijuterii. Astfel, clienții își ridică comenzile în afara orelor normale de funcționare a magazinului.
„La ora 4 dimineața, am trimis persoana de încredere a clientului meu rus să ridice panettonurile. Clientul meu indian vine seara târziu. Fiecare livrare are propria ei poveste”, a declarat el pentru France Bleu.
Patiserul italian este cunoscut și pentru maxi-panettonele sale, care cântăresc 50 de kilograme și sunt la fel de impresionante.
El vizează cu aceste creații exclusiviste o clientelă extrem de bogată, iar în 2022, aceste produse au fost livrate la evenimente din Emiratele Arabe Unite și Monte Carlo.