Dragoș Pătraru a afirmat că sănătatea și veganismul pot fi corelate doar dacă alimentația este bazată pe legume și fructe în starea lor naturală, evitând produsele procesate, precum pateul vegetal sau alte alimente de tip fast-food. El a atras atenția că un stil de viață vegan nesănătos poate fi chiar mai dăunător decât o dietă care include carne.
Dragoș Pătraru a lansat un avertisment pentru consumatorii de produse vegane
Pătraru a lansat mai multe avertismente.
„Lasă-mă și cu chestiile astea vegetale, că de multe ori sunt mai rele ca alea nasoale pe bază de carne. Corect. Chiar așa e. Veganii halesc biscuiți Oreo. O nenorocire. Deci, ca să fie clar, între veganism și sănătate putem pune semnul egal, doar dacă veganismul este despre farfurii cât mai colorate. Curcubeu. Legume și fructe, chestii cât mai sănătoase. Cât mai aproape de starea lor naturală. Altfel, cu cartofi prăjiți, merdenele, pate vegetal, ieși mai nasol ca băieții care halesc o găleată de mici la mic dejun”, a precizat Dragoș Pătraru pe canalul de YouTube.
Pentru a răspunde întrebărilor primite de la public privind cel mai potrivit lapte vegetal din magazine, Dragoș Pătraru a analizat patru mărci populare, prezentând ingredientele și concluziile sale:
- Joya (băutură de ovăz);
Aceasta conține apă, ovăz, ulei de floarea-soarelui, proteine din mazăre, carbonat de calciu, corectori de aciditate, sare, stabilizatori și vitamine. Deși are adaosuri de calciu și vitamine, produsul include și ingrediente procesate, cum ar fi corectorii de aciditate și stabilizatorii.
- Carpos (băutură din migdale, marca Olympus);
Produsul are un conținut de 5% grăsime și include apă, migdale, zahăr, fibre vegetale, stabilizatori, emulsifianți și arome naturale. Pătraru a descris acest produs ca fiind „o prostie”, din cauza prezenței zahărului și a altor adaosuri.
- Scotty Rice Original Bio;
Această băutură din orez are ingrediente precum apă, orez ecologic (16%), ulei de orez și sare. Cu toate acestea, Pătraru a atras atenția asupra conținutului ridicat de glucide și zaharuri, considerându-l nepotrivit pentru un stil de viață sănătos.
- Alpro (băutură de ovăz);
Alpro este descris ca fiind o sursă de calciu și vitamine, fără zaharuri și îndulcitori, însă conține stabilizatori și fibre solubile din porumb. Deși poate părea o opțiune mai sănătoasă, Pătraru a subliniat că și acest produs include ingrediente procesate.
Nu recomandă niciun produs lapte vegan din comerț
Pătraru a încheiat analiza afirmând că cea mai sănătoasă opțiune de lapte vegetal este cel preparat acasă. El a explicat că acest proces necesită doar apă, o mână de migdale sau caju și un blender, rezultând un produs natural, sănătos și economic.
„Vai, dar ce lapte vegetal să aleg pentru că toate au ceva că nu îmi convine în ele. O altă remarcă pe care o primesc este asta: Păi spune-ne, domne, ce să alegem, care e varianta bună din magazine? Să vedem ce are în el laptele vegetal și să-l alegem pe cel mai bun și pe acesta să-l consumăm de aici înainte. Primul: Joya: 3,5 la sută grăsime, băutură de ovăz, cu calciu și vitamina D și B 12, UHT, 1 litru. Ingrediente: apă, ovăz, ulei de floarea soarelui, proteine din mazăre, carbonat de calciu, corectori de aciditate, fosfat dipotasic, bicarbonat de sodiu, sare, stabilizator (guma gellan), arome naturale, vitamina D, vitamina B 12, sare.
Al doilea, Carpos, de la Olympus: 5 la sută grăsime. Ingrediente: apă, migdale, zahăr, fibre vegetale, sare de mare, vitamine, fosfat tricalcic, stabilizatori (guma de Caruba, guma gellan), emulsifiant (lecitină de floarea soarelui) și aroma naturală de migdale. O prostie. Mai departe: Scotty Rice Original Bio: băutură din ore. Ingrediente: apă, orez ecologic 16%, ulei de orez, sare, glucide 13,1 grame, din care 8, 5 grame zaharuri, deci 131 de glucide la o cutie.
Și mergem mai departe: Alpro, cel mai prezent în magazine, din ce am văzut: sursă de calciu și vitamine: B2, B12, fără zaharuri, fără îndulcitori, bogat în fibre, băutură din ovăz, cu adaos de calciu și vitamine. Ingrediente: bază de ovăz, apă, ovăz (8,7%), fibre solubile din porumb, ulei de floarea soarelui, calciu, sare de mare, stabilizatori (guma gellan), vitamina D2, B12”, a precizat Dragoș Pătraru.
Mesajul său final a fost o invitație către consumatori de a găti cât mai multe alimente acasă, pentru a avea control asupra calității și ingredientelor din dieta lor.
