La nivel comparativ februarie 2016 – februarie 2015, numărul păsărilor sacrificate a crescut cu 15,1%, în timp ce greutatea lor în carcasă a consemnat în creştere de 18,3%.
Potrivit sursei citate, în cea de-a lună a anului, sacrificările de bovine au crescut, faţă de februarie 2015, cu 0,3%, iar cele de ovine şi caprine cu 4,8%.
Pe de altă parte, la porcine s-a consemnat o diminuare de 11,7% a sacrificărilor, în timp ce, în cazul păsărilor, scăderile au fost de 7,3%.
În ceea ce priveşte greutatea în carcasă, datele statistice arată că, în februarie, s-au înregistrat creşteri la bovine (+7,9%), respectiv ovine şi caprine (15,8%), în comparaţie cu aceeaşi perioadă din 2014. În acelaşi timp, rate de scădere s-au consemnat la porcine (-10,4%) şi păsări (-6,5%).
Datele pentru unităţile industriale (abatoare) s-au obţinut prin cercetări statistice exhaustive, efectuate de INS, iar pentru exploataţiile agricole fără personalitate juridică, de la Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR)
