În agricultură, este foarte important să poți identifica și trata bolile culturilor de varză și să știi cum să scapi de dăunători, deoarece aceste aspecte afectează semnificativ randamentul și calitatea recoltei. De aceea este important să recunoașteți semnele caracteristice ale acestor boli atunci când ele apar.
Cele mai frecvente boli ale culturilor de varză
Potrivit Gardener’s Path, cele mai frecvente boli care apar la culturile de varză sunt:
- Pierderea capetelor de varză (clubroot) este cauzată de fungi din sol numit Plasmodiophora brassicae. Plantele afectate prezintă creștere lentă, rădăcini umflate și deformate, iar frunzele se pot îngălbeni sau pot cădea prematur. Pentru a preveni această boală, nu plantați varza în soluri infestate și folosiți semințe sau răsaduri sănătoase.
- Fuzarioza (Măciucă) este o afecțiune cauzată de ciuperci din genul Fusarium. Plantele infectate pot prezenta pete maronii pe frunze. De asemenea, plantele respective se ofilesc și se usucă treptat. Pentru a evita infectarea plantelor cu aceste ciuperci, se recomandă să nu utilizați semințe tratate, să evitați supraîncălzirea solului și să mențineți o bună drenare a apei în câmp.
- Mucegaiul cenușiu este cauzat de ciuperca Botrytis cinerea. Plantele infectate prezintă o pătură de mucegai cenușiu pe frunze, tulpini și capete. Pentru prevenirea acestei boli, asigurați o bună circulație a aerului în cultură și să evitați umezirea excesivă a plantelor.
Metode de prevenire și tratare a bolilor la culturile de varză
Pentru tratarea culturilor de varză, puteți folosi mai multe metode:
- Metode culturale, ca de exemplu ar fi rotația culturilor, înlăturarea plantelor infectate, distanțarea corectă între plante pentru a asigura o bună circulație a aerului și eliminarea resturilor vegetale după recoltare.
- Tratamentele fungicide sunt, de asemenea, o bună metodă de a ține sub control bolile la culturile de varză. Pe piață există o gamă variată de produse, care poate fi aplicată conform instrucțiunilor producătorului și recomandărilor specialiștilor agricoli.
- Biocontrolul este o metodă de a ține sub control bolile în mod natural și ecologic. Acesta constă în utilizarea organismelor benefice, precum bacteriile și fungii antagoniști, care se pot aplica sub formă de produse comerciale se pot produce prin metode de fermentație.
Printre dăunătorii care pot afecta culturile de varză se numără gândacii de Colorado, omizile, tripsii și melcii, potrivit secției de Agricultură de la Universitatea din Kentucky.
