Harta de mai jos indică Olanda ca ţintă globală în comerţul cu cacao. „Industria de cacao din Olanda este în mod tradiţional foarte activă, cu mari fabrici de procesare de cacao aparţinând principalilor jucători internaţionali. O pondere însemnată din lichiorul de cacao, untul şi pulberea produsă din seminţe este exportată ulterior“, explică ICCO.
Cel mai mare producător de seminţe de cacao, după datele estimate pe 2011, este Coasta de Fildeş cu o producţie de 1,5 mil. de tone, urmată de Ghana cu puţin peste un milion de tone şi Indonezia cu 450.000 de tone.
Click pentru mărire
Vedeţi aici top 20 cei mai mari producători de cacao din lume.
SURSA: The Guardian
