Iată cum găsim prezentat județul Soroca în volumul al II-lea al lucrării Țara Românească, al Enciclopediei României, editura Imprimeriei Naționale, 1938, lucrare elaborată sub conducerea prof. Dimitrie Gusti:
O regiune frumoasă, plină de pitoresc, de bogăție agricolă, de cariere de piatră, mărginită de Nistru pe care, pe vremuri, îl străjuia istorică cetate, rămasă și astăzi ca un bastion de pază la marginile estice ale țării.
Românii de aici sunt harnici, inteligenți și dornici de învîțătura, pe care o deprind lesne, au așezări îngrijite și cuprinse, sunt chibzuiți, veseli și sinceri.
Ocupația de seama, ca pretutindeni în Basarabia, ramâne agricultură, apoi viticultura. Sectele religioase sunt puțin raspândite, mai mult adventismul și baptismul.
În Soroca se află două clase sociale: una nobilă, a răzeșilor și mazililor, foștii luptători ai lui Ștefan cel Mare, așezați aici că strajă, împotriva hoardelor de tătari și cazaci, și țăranii, ce se trag din foștii iobagi.
Județul Soroca și-a luat numele de la orașul de reședința, crescut la adăpostul stravechii cetăți a lui Ștefan cel Mare.
Economia
Județul Soroca este caracterizat prin agricultură sa intensă. Se cultivă în mari cantități cereale, plante alimentare și plante industriale.
Se remarcă aici și marea desvoltare a albinăritului.
Județul ocupă o suprafață totală de 433.100 ha. Suprafață arabilă este de 334.775 ha, adică 73,3% din suprafață județului și 1,13 % din suprafață totală a țării.
Din suprafață arabilă a județului, marea proprietate deține 8.239 ha, adică 2,26%, iar mică proprietate 326.536 ha, adică 97,54%.
Din totalul suprafeței arabile cerealele ocupă 260.080 ha, astfel repartizate :
Grâul ocupă 112.137 ha, cu o producție de 1.039.076 chinț. (prod medie la ha 9,2 chinț.), în valoare de 410 mil. lei.
Porumbul ocupă 93.730 ha, cu o producție de 1.278.730 chinț. (prod. medie la ha 13,6 chinț.), în valoare de 300 mil. lei.
Orzul ocupă 36.805 ha, cu o producție de 269.302 chinț. (prod. medie la ha 7,3 chinț.), în valoare de 66 milioane lei.
Secara ocupă 12.666 ha, cu o producție de 121.066 chinț. (prod. medie la ha 9,5 chinț.), în valoare de 35 milioane lei.
Ovăzul ocupă 4.255 ha, cu o producție de 33.011 chinț. (prod. medie la ha 7,7 chinț.) , în valoare de 10 milioane lei.
Hrișca ocupă 453 ha, meiul 23 ha și măturile 11 ha.
Fânetele cultivate și alte culturi furajere ocupă 6.386 ha.
Dovlecii printre porumb dau o producție de 770.879 chinț., în valoare de 39 mil. lei.
Plantele industriale ocupă 54.003 ha. Din această suprafață floarea soarelui ocupă 47.321 ha, cu o producție de 426.539 chinț. (media la ha 9,0 chinț.), în valoare de 160 mil. lei.
Soia ocupă 2.113 ha, cu o producție de 17.150 chinț (media la ha 8,1 chinț.) în valoare de 6 mil. lei.
Cânepa ocupă 1.476 ha, cu o producție de 9.581 chinț. fuior (media la ha 6,5 chinț.), în valoare de 34 mil. lei și 9.969 chinț. samânta (media la ha 6,7 chinț.), în valoare de 4 mil. lei.
Macul ocupă 235 ha, cu o producție de 1.215 chinț. (media la ha 5,2 chinț.) în valoare de 2 mil. lei.
În privința suprafeței ocupate de floarea soarelui județul este în fruntea județelor țării. Suprafață ocupată de mac ocupă locul al doilea pe țară.
Pășunile ocupă 18.478 ha.
Pădurile ocupă 17.341 ha.
Livezile de pruni ocupă 745 ha.
Alți pomi fructiferi ocupă 1.542 ha.
Vița de vie ocupă 2.642 ha din care viile pe rod 1.689 ha, cu o producție de 45.377 hl (prod. medie la ha 26,8 hl), în valoare de 12 mil. lei.
În județul Soroca se găseau în anul 1935:
Cai 57.030, boi 63.041, oi 142.641, capre 971, porci 60.949, stupi sistematici 9.533, stupi primitivi 4.800.
Principala industrie a județului este cea alimentară, care a fost reprezentată în anul 1936 prin 171 mori, 119 fabrici și preșe de ulei, 2 fabrici de bomboane, 2 de spirt, 1 fabrică de bere.
Cea mai importantă dintre întreprinderi este Fabrică de Spirt „Mândâc” din comuna Mândâc, cu un capital investit de 5 milioane lei. În anul 1935 industria alimentară numără un total de 28 întreprinderi, de la 5 H.P., sau la 20 lucrători în sus, dintre care 8 au fost închise.
În județ se mai află 8 fabrici de săpun și 6 fabrici de cărămidă.
Citește toată POVESTEA pe Evenimentul Istoric