Stefan Jung este specialist în creșterea bovinelor din rasa Angus, iar Samuel Widmer în prelucrarea cărnii și comerciant. Un lanț la care speră să ajungă și în România în câțiva ani. De altfel, în cinci ani, cei doi au reușit să dețină cea mai mare fermă de profil din țară cu peste 2.000 de animale.
Planul este însă să ajungă la efective de cinci ori mai mari până în 2018.
„Toată lumea când aude de carne de vită se gândește la Argentina, la Pampas. Noi vrem însă în câțiva ani să facem să se vorbească de carnea de vită din Carpați’’, spune Samuel Widmer, unul din cei doi acționari ai firmei Karpaten Meat.
De altfel, și obiectivul companiei este destul de ambițios – productia a cel puţin 10.000 carcase de vită de calitate superioară prin cele două programe pe care Karpaten Meat le derulează.