Cum să ne revenim după excesele de la masa de Paște
Cum să ne revenim după excesele de la masa de Paște. În a doua zi de Paște, când când românii încă savurează preparatele tradiționale, medicii avertizează asupra riscurilor excesele alimentare. Acestea pot cauza probleme digestive grave, în special pentru persoanele care suferă de afecțiuni preexistente.
Medicul Ruxandra Constantina a subliniat că, deși tradiția recomandă un meniu diversificat, cu multă proteină animală, grăsimi și glucide, este important să acordăm atenție alimentației în aceste zile pentru a ne bucura pe deplin de sărbătoare.
„Tradiția spune să avem de toate pe masă: multă proteină animală, grăsimi și glucide. Ca să ne bucurăm pe deplin de această sfântă sărbătoare, trebuie să acordăm puțină atenție la ce mâncăm în aceste zile”, a explicat aceasta în emisiunea „Sfat de sănătate„.
Medicul sugerează o serie de remedii naturiste care pot sprijini organismul în gestionarea meselor copioase. Printre acestea se numără extractele din bilă bovină, papaina, bromelaina, precum și cărbunele medicinal.
„Acestea, luate în timpul mesei, ne ajută să avem o digestie mai bună. Pentru ficat, recomand ceaiurile de anghinare, sunătoare și în special de armurariu – un detoxifiant hepatic excelent, mai ales după consumul de grăsimi și alcool”, a spus aceasta.
Pentru persoanele cu afecțiuni gastrice, cum ar fi gastrita, refluxul sau ulcerul, se recomandă ceaiuri liniștitoare care conțin gălbenele, mușețel, lemn dulce sau salcâm.
„Acestea, împreună cu comprimatele cu bicarbonat de sodiu, carbonat de calciu sau hidroxid de aluminiu, pot reduce aciditatea gastrică și disconfortul după masă”, a adăugat dr. Constantina.
Un alt ajutor surprinzător în combaterea digestiei lente este ananasul. Ruxandra Constantina a explicat că ananasul și papaya conțin enzime digestive care ajută la descompunerea proteinelor și pot fi consumate imediat după masă. În schimb, celelalte fructe și dulciurile ar trebui mâncate la 2-3 ore după masă, ca o masă separată.
„Ananasul și papaya conțin enzime digestive care ajută la descompunerea proteinelor și pot fi consumate imediat după masă. Celelalte fructe și dulciurile, însă, ar trebui mâncate la 2-3 ore după masă, ca o masă de sine stătătoare”, a spus ea.
Riscurile exceselor alimentare
Cu toate acestea, medicul atrage atenția că excesele alimentare pot prezenta riscuri semnificative. Ruxandra Constantina a subliniat că excesele alimentare pot duce la colici biliare, pancreatită sau insuficiență hepatică, în special pentru persoanele cu afecțiuni precum steatoza hepatică, litiaza biliară sau hepatite cronice. Ea a adăugat că moderația este esențială.
„Putem ajunge la spital cu colici biliare, pancreatită sau chiar insuficiență hepatică, mai ales dacă suferim de afecțiuni precum steatoză hepatică, litiază biliară sau hepatite cronice. De aceea, moderația este cheia”, a punctat medicul.
Pentru a preveni eventualele complicații, medicul recomandă următoarele reguli simple:
- Evitați consumul de dulciuri sau fructe imediat după masă.
- Nu combinați băuturile alcoolice și nu le consumați pe stomacul gol.
- Evitați preparatele grele și cele care conțin maioneză.
- Folosiți suplimente sau ceaiuri care ajută la digestie.
- Faceți mișcare după masă – o plimbare în aer liber este mult mai benefică decât o sesiune de relaxare în fața televizorului.