Peste 48% din suprafața arabilă utilizată (UAA) în România se află, sub diverse forme, în posesia a 11.000 de companii specializate în agricultură. Acestea reprezintă numai 1,3% din numărul deținătorilor de teren cultivat. Potrivit ultimelor date disponibile, fermierii cu personalitate juridică dețin și 15% din numărul total de animale din zootehnie.
În ciuda acestor fapte, firmele respective angajau în 2007, potrivit Eurostat, doar 6,5% din forța de muncă existentă în agricultură. Restul lucrătorilor agricoli activau pentru cele 865.000 de ferme individuale sau asociații de proprietari, care administrau 52% din UAA.
România se află pe locul al patrulea în Uniunea Europeană în funcție de numărul de ferme, după Italia, Polonia și Spania. De asemenea, România este pe locul doi în Europa în funcție de numărul fermelor de sub 5 hectare (566.000), după Italia (940.000) și puțin deasupra Greciei (506.000). Totuși, țara noastră găzduiește un proces accelerat de comasare a suprafețelor agricole. Conform datelor de la Bruxelles, în perioada 2005-2007, șapte din opt ferme sub 5 hectare care au dispărut în UE erau din România.