Uleiul de palmier a fost promovat masiv în România ca o soluție miraculoasă pentru mâncărurile prăjite. S-a spus că în același ulei se pot prăji mai multe tipuri de alimente întrucât acesta nu se alterează și nu reține gustul sau mirosul alimentului gătit înainte.
„Noi importăm și distribuim acest tip de ulei pentru că există o cerere mare din partea pieței. Dacă ar fi după noi, l-am interzice. Sună ciudat, dar ne sfătuim și clienții să se orienteze spre alte produse. Chiar am făcut și o propunere către autorități în acest sens, le-am sugerat să îl interzică. Motivul este simplu, uleiul de palmier poate fi foarte periculos”, a spus pentru Super-Hrana.ro, Laurențiu Năstase, administrator al companiei Nlvoil Systems, importator și distribuitor al uleiului de palmier.
Mai multe detalii pe Super-Hrana.ro