”Suma a fost investită în renovarea şi amenajarea spaţiului, în angajaţi şi în produse”, spune Nicoleta Ilie, managerul LETT’S 35. Potrivit acesteia, localul este unul cu o imagine exclusivistă, specific bucătăriei mediteraneene, cu multe preparate din carne, în special, din peşte şi fructe de mare.
Capacitatea noului restaurant este de până la 100 de locuri. Conceptul amenajării este unul minimalist şi radical chic, susţinut de configuraţia spaţiului, înconjurat de o terasă acoperită, ce va fi folosită şi pe perioada iernii cu încălzitoare.