Compania Trotter Restaurant, detinatoarea lanturilor de restaurante La Mama si a cafenelelor Cafepedia, anunta realizarea unei cifre de afaceri pentru primele 6 luni ale anului 2008 de 16 milioane ron cu aproximativ 30 % mai mult decat aceeasi perioada a anului 2007.
Compania estimeaza la aceasta ora ca cifra de afaceri pentu 2008, 10 milioane de Euro. La inceputul anului reprezentantii companiei estimasera o cifra de afaceri de 12 milioane de Euro – suma a fost revizuita datorita urmatorilor factori: nu a fost deschis restaurantul din Lipscani, franciza pentru lantul de restaurante La Mama a fost lansata mai tarziu decat se estimase, iar Euro a crescut. Profitul exprimat se mentine in jur de 15%.
Compania isi propune sa extinda reteaua de restaurante La Mama, prin franciza, pana la 50 de restaurante in urmatorii 2 ani. S-au primit cereri de la investitori interesati din mai multe orase, existand discutii pentru Brasov, Iasi si Constanta.
Pe data de 15 august reteua de cafenele Cafepedia, ce apartine aceeasi companii Trotter Restaurant, a deschis la Cluj a doua cafenea a retelei din afara Bucurestiului, la aceasta ora reteaua de cafenele detinand 5 cafenele – 3 in Bucuresti, 1 in Mamaia si 1 in Cluj. Reprezentantii companiei anunta deschiderea a cel putin unei cafenele pana la sfarsitul anului.
La Mama este o retea independenta de restaurante, un brand romanesc, lansat in februarie 1999 cand a fost inaugurat primul restaurant, in Bucuresti. In prezent, compania opereaza 7 restaurante La Mama.
Sursa: Trotter Restaurant
