Adevărul despre conservele de pește
Nutriționista Mihaela Bilic a oferit o serie de recomandări utile legate de conservele de pește, un produs alimentar frecvent întâlnit în supermarketuri și din ce în ce mai popular printre români. Ea subliniază importanța acestui aliment, atât din perspectiva sănătății, cât și din punct de vedere al convenienței și accesibilității.
Potrivit medicului nutriționist, conservele de pește, fie că sunt de ton, sardine, șprot, hering sau macrou, sunt o sursă excelentă de Omega-3, acizi grași esențiali cu beneficii majore pentru sănătatea cardiovasculară și generală.
„Conserva de pește merită mai multă atenție. Vă recomand să nu le desconsiderați, deoarece sunt o sursă practică, eficientă și accesibilă de Omega-3. Fie că alegeți ton, sardine, șprot, hering sau macrou, conservele de pește sunt sățioase, dietetice (în special dacă le consumați în saramură sau în sos tomat, nu în ulei) și gata preparate!”, a declarat Mihaela Bilic. Aceasta subliniază că aceste conserve sunt o opțiune de alimentație sănătoasă, dar și rapidă, care poate fi integrată în diferite tipuri de mese.
Pot acoperi necesarul zilnic de calciu al unui adult
Un alt avantaj important al conservelor de pește este valoarea lor nutrițională. Mihaela Bilic a evidențiat faptul că conservele de sardine, de exemplu, pot acoperi necesarul zilnic de calciu al unui adult, datorită oaselor comestibile ale peștelui, care sunt extrem de ușor de absorbit și utilizat de organism.
De asemenea, varianta de pește în sos tomat are un beneficiu suplimentar: ajută la absorbția fierului, un alt mineral esențial pentru organism. Astfel, nu doar că sunt o sursă de proteine de înaltă calitate, dar aceste conserve sunt și o modalitate de a asigura un aport adecvat de minerale importante.
Nutriționista subliniază și faptul că conservele de pește sunt extrem de versatile, putând fi consumate ca atare sau adăugate într-o varietate de preparate, cum ar fi salate, paste sau orez.
„Nu trebuie să vă faceți griji de mirosul peștelui în bucătărie – conserva o puteți lua ușor cu voi la birou sau o consumați oricând aveți nevoie de o masă rapidă și hrănitoare”, a adăugat Mihaela Bilic. De asemenea, datorită costurilor reduse, acestea reprezintă o alegere economică pentru cei care doresc să aibă o alimentație echilibrată fără a cheltui mult.
