Nicolae Ciucă, președintele Senatului, a dezvăluit secretul sarmalelor oltenești. Președintele Senatului gătește în apropierea sărbătorilor de iarnă. Care este ingredientul lui secret?
Nicolae Ciucă a dezvăluit secretul sarmalelor oltenești, o rețetă de familie
Nicolae Ciucă, președintele Senatului, a mărturisit că, în preajma sărbătorilor de iarnă, gătește sarmale pentru familia sa. Mai mult, el are și o tehnică specială pentru cele mai bune sarmale oltenești. Ingredientul secret din familia lui Ciucă este ardeiul roșu, uscat la streașina casei.
Politicianul adaugă ardeiul, pregătit în prealabil într-o manieră specială, printre sarmale.
„Știu să fac sarmale, știu să fac sarmale oltenești. În Oltenia, în afară de varză când se împachetează carnea în foile de varză, mai există niște ardei ardei roșii oltenii le spun raci, pentru că sunt roșii, care se usucă la streașina casei după ce se culeg și se lăsă se usucă și se păstrează acolo.
Când se fac sarmale, se opăresc în apă, li se scot semințele și se umplu cu amestecul de carne pentru sarmale și se pun printre sarmale. Sunt ușor picanți și dau și un gust aparte la sarmale. Așa se fac sarmalele. Mă străduiesc să fiu responsabil”, a declarat, la DC News TV, liderul PNL.
Președintele Senatului nu face cozonaci, preferă să prepare pâine
În cadrul unui interviu de astăzi, Nicolae Ciucă dezvăluie că, în plus, îi place să prepare pâine, mai precis, să frământe aluatul. Liderului PNL îi place să asemene frământatul cu modul de rezolvare a problemelor.
„Pâine, îmi place să fac pâine, îmi place să frământ aluatul, ca atunci când primești o problemă și trebuie să începi să frămânți, o întorci pe toate părțile, o răsucești o amesteci, până la urmă să iasă o pâine bună sau o soluție bună”, menționează el.
În plus, pe lângă gătit, liderul PNL merge și la biserică de sărbători, acesta fiind, potrivit lui, cel mai bun mod de a întâlni comunitatea din care face parte. Mai mult, îi sfătuiește pe români să meargă și ei la biserică de Crăciun.
„Este locul unde ne întâlnim cu comunitate, este locul unde putem să mai stăm de vorbă și după, este absolut fascinant când acolo pe masă în biserică se fiecare aduce ba pentru omenire, să aibă ceva pe masă și să rămână să mai discute.
Plus, este foarte importantă predica preoților, iar preoții cu har ne fac să înțelegem mai bine tot ceea ce se citește din Evanghelie duminica. Nu strică să ne apropiem de Dumnezeu și să înțelegem că de acolo vine rostul nostru”, a conchis Ciucă.