InfoCons a realizat un studiu pe baza etichetelor produselor tip supă la plic ce se regăsesc pe piața din România, în total fiind analizate 29 de produse. Ca urmare a centralizării și analizării informațiilor ce se regăsesc pe etichetele produselor au rezultat:

Din punct de vedere al ingredientelor regăsite în compoziție

– 89.66% au în compoziție tăiței/paste cu un procent cuprins între 44.9% și 93% din compoziția produsului

– 44.83% au în compoziție legume deshidratate cu un procent cuprins între 2.2% și 28.5%  din compoziția produsului

Din punct de vedere al altor ingrediente regăsite în compoziție

– la 62.07% dintre produsele analizate s-au regăsit arome, fără a menționa dacă sunt arome naturale sau alte tipuri de arome

– la 24.14% dintre produsele analizate s-au regăsit arome naturale

– la 44.83% dintre produsele analizate s-au regăsit condimente, fără a menționa ce fel de condimente s-au adăugat

Din punct de vedere al aditivilor alimentari regăsiți în supa la plic

– 93.10% din produse au în compoziție E-uri (aditivi alimentari)

– Numericul de aditivi alimentari variază între 0 – 10.

Studiul mai arată că 93.10% dintre produse au avut menționate pe etichetă informațiile nutriționale raportate la 100 grame de produs.

– Valoarea energetică este cuprinsa între 19 kcal și 459 kcal.

– Cantitatea de grăsimi variază între <0.5g și 18.9g.

– Cantitatea acizilor grași saturați este cuprinsă între <0.1 și 8.6g.

– Cantitatea de glucide variază între 3.6g și 63g în timp ce cantitatea zaharurilor este cuprinsă între <0.5 și 15.1g.

– 41.38% din produsele analizate nu conțin fibre.

– Cantitatea de proteină se situează între 0.7g și 15.2g pentru produsele studiate.

– Cantitatea de sare raportat la 100 g de produs s-a situat între 0.7g și 12.8g.

Potrivit studiului, cele 29 de produse analizate provin de la următorii producători/distribuitori: Unilever South Central Europe, SC Lucsor Impex SRL, SC Marathon Distribution Group SRL, Nestle Romania SRL, Kaufland Romania SCS, SC Lidl Discount SRL, SC Atlas Concept SRL, Auchan Romania SA, Tan-Viet International S.A, Nissin Foods Kft, Nestle Adriatic S.d.o.o., Tehnocom SRL, Marven Food Europe LLC.