O englezoaică și-a făcut buletin la București pentru a rămâne în Uniunea Europeană. Rachel Sargent are un „mic business”, aşa cum îl numeşte ea, prin care devine un ambasador al bucatelor tradiţionale din ţara noastră, transmite Mediafax.
Ea se simte deja adoptată în România şi şi-a făcut şi buletin în cadrul campaniei Romanians adopt Remainians. Rachel Sargent – escu simte şi trăieşte româneşte de 22 de ani şi-i îndeamnă pe englezi să vină şi să vadă frumuseţea unei ţări pe care o judecă din auzite, dar care-i va fascina de la prima întâlnire: „Nu ştiu de ce, dar mă simt acasă aici. Îmi place inima latină, îmi place simţul creativ”.
Aventura românească a lui Rachel Sargent a început în 1994, când a venit în România să lucreze pentru o firmă de consultanţă. A renunţat repede la cifre ca să-şi urmeze pasiunea din copilărie, inspirată de nimeni alta decât mama ei, bucătar-şef de renume.
A gătit întotdeauna pentru prieteni şi a organizat diverse mese festive, în care ingredientul cheie a fost plăcerea de a găti şi dragostea faţă de frumos.