Mașinile de spălat vase sunt proiectate pentru o eficiență maximă, spălând vasele murdare cu detergent și apoi cu un agent de clătire, în două cicluri rapide, care durează câteva minute, folosind o cantitate mică de apă. Un nou studiu, realizat de o echipă de cercetători internaționali, a analizat cantitatea de reziduuri chimice rămasă pe vase, după ce mașinile de spălat termină un ciclu, și care sunt efectele acestor substanțe chimice asupra țesutului intestinal uman, informează New Atlas.
Substanțele potențial toxice rămân pe vase după terminarea ciclului de spălare
„Deosebit de alarmant este că, multe mașini nu au un ciclu de spălare suplimentar pentru a îndepărta agentul de clătire rămas”, a declarat conducătorul studiului, Cezmi Akdis, director al Institutului Elvețian de Cercetare a Alergiilor de la Universitatea din Zurich. „Asta înseamnă că substanțele potențial toxice rămân pe vase, unde se usucă”, a explicat el. Folosind tehnologii noi, care permit cercetătorilor să genereze structuri celulare tridimensionale asemănătoare cu o varietate de organe umane, au fost studiate efectele diferitelor substanțe chimice din detergenți asupra intestinului.
Etoxilații de alcool, vinovați pentru modificări ale genelor și ale metabolismului
Rezultatele au arătat că substanțele chimice au provocat modificări distincte ale genelor, „implicate în supraviețuirea celulelor, bariera epitelială, semnalizarea citokinelor și metabolism”. Căutând acele substanțe chimice care au cauzat daune, cercetătorii au identificat etoxilații de alcool. Aceste substanțe chimice sunt folosite frecvent în detergenți și agenți de curățare a suprafețelor.
Cercetările anterioare au descoperit că etoxilații de alcool nu sunt toxici pentru celulele umane și nu au fost găsite dovezi care să sugereze că sunt cancerigeni sau mutageni.
Efect nociv asupra celulelor intestinale
Aceasta este prima cercetare care arată că etoxilații de alcool ar putea avea un efect nociv asupra celulelor intestinale. În ceea ce privește concentrațiile chimice reziduale de pe vase, cercetătorii au descoperit că cele mai mari daune asupra celulelor intestinale au provenit de la etoxilații de alcool din agentul de clătire la diluții de 1:10.000.
Studiul notează că mașinile de spălat vase de uz casnic tind să utilizeze puțin mai multă apă și cicluri de spălare mai lungi, cu factori de diluție calculați la 1:80.000. Cercetătorii sunt mai preocupați de mașinile de spălat vase cu ciclu scurt, care au factori de diluție de 1:2.000.
Ar putea declanșa o serie de boli inflamatorii
Orice leziune reală a intestinului uman este ipotetică în acest moment. Potrivit lui Akdis, efectul etoxilaților de alcool asupra celulelor intestinale ar putea declanșa însă o serie de boli inflamatorii. „Este important ca oamenii să fie informați despre acest risc, deoarece etoxilații de alcool par să fie utilizați în frecvent în mașinile de spălat vase comerciale”, a menționat el.
Autorii studiului sugerează că sunt necesare cercetări suplimentare asupra efectelor asupra sănătății ale etoxilaților de alcool.
