Mielul este nelipsit de pe mesele românilor în perioada sărbătorilor pascale, iar prețul acestuia reprezintă un subiect de interes în fiecare an. Din acest motiv, prețul mielului pentru Paștele 2025 este un subiect de mare interes pentru români, pe măsură ce sărbătorile se apropie.
Fermierii anunță că, în ciuda provocărilor din sectorul zootehnic, costul mielului va fi accesibil pentru toate buzunarele. Crescătorii de ovine s-au pregătit din timp pentru a oferi carne proaspătă, astfel încât tradițiile pascale să fie respectate și în acest an.
Prețul mielului pentru Paștele 2025
Paștele se apropie, iar românii încep să se intereseze de prețul mielului, nelipsit de pe mesele festive. Crescătorii de ovine se declară pregătiți să ofere carne proaspătă și de calitate, la un preț accesibil.
Fermierul Ionică Nechifor, președintele Asociației Crescătorilor de Ovine și Caprine Moldoovis, a oferit detalii despre costurile unui kilogram de miel în viu.
Fermierii au planificat din timp reproducția oilor astfel încât mieii să atingă greutatea optimă înainte de sărbători. Astfel, în ciuda dificultăților din sectorul zootehnic, prețurile vor fi menținute la un nivel accesibil pentru toți românii.
„Noi suntem pregătiți, ca de fiecare dată, pentru sărbătorile pascale atât cu produse din carne, cât și din lapte. Să știți că fermierii urmăresc când este data sărbătorilor și, după această dată, își programează reproducția la ovine în așa fel încât să avem miei la o greutate optimă în acea perioadă.
Sărbătorile pascale sunt în perioada 20 aprilie și, din acest motiv, ei sunt pregătiți pentru toate categoriile de cumpărători. Prețul este unul rezonabil, în ciuda faptului că am avut acea perioadă cu pesta micilor rumegătoare”, a declarat Ionică Nechifor pentru Agrointel.
Cu cât se vinde kilogramul de miel în viu
În pofida dificultăților întâmpinate de crescători, prețul cărnii de miel va rămâne accesibil. Fermierii susțin că românii vor putea achiziționa mielul în viu la un cost de 22 de lei pe kilogram.
Această sumă este considerată una echitabilă, având în vedere condițiile pieței și provocările din domeniul agricol.
„Dacă ne rezumăm la sărbătorile de Sfintele Paști, să știți că noi avem miei pregătiți, iar prețul nu va fi mai mult de 22 lei pe kilogram viu. E pentru buzunarul fiecăruia fiindcă, de sărbătorile pascale, care sunt pe data de 20 aprilie, nu va ajunge la o greutate de 35 kg în viu.
Va fi undeva la 20-25 kg maximum. Asta înseamnă, în carcasă, undeva la 10-15 kg maximum”, a explicat agricultorul.
Carnea de miel, un produs tradițional nelipsit de pe mesele de Paște
Pentru mulți români, carnea de miel este nelipsită din meniul de Paște 2025. Tradiția consumului acestui tip de carne s-a păstrat de-a lungul timpului, iar gospodinele pregătesc diverse preparate specifice, cum ar fi drobul, friptura de miel sau ciorba de miel.
Fermierii asigură că producția din acest an este suficientă pentru a acoperi cererea pieței. De asemenea, autoritățile supraveghează îndeaproape respectarea normelor sanitare și de siguranță alimentară, pentru ca produsele să fie conforme cu standardele de calitate.
