Producția mondială de vin a ajuns la cel mai redus nivel din ’61 încoace
Producția globală de vin a scăzut la cel mai mic nivel din 1961. Consumul de vin a scăzut la rândul său. Industria ar putea să se reinventeze dacă se adaptează la preferințele tinerilor.
Industria vinului se va confrunta cu multe provocări din cauza noilor taxe vamale, dar are și șansa să se schimbe, datorită tinerilor care au alte preferințe de consum, spune Radu Puiu, analist financiar la XTB România, un furnizor internațional de produse și soluții pentru tranzacționare și investiții.
Consumul de vin a scăzut în întreaga lume, iar industria a trebuit să se adapteze. Se estimează că producția globală de vin a scăzut cu 2%, ajungând la cel mai mic nivel din 1961, conform unui raport al Organizației Internaționale a Viei și Vinului.
Tinerii preferă un stil de viață mai sănătos, așa că aleg băuturi fără alcool, de calitate superioară și organice. Scăderea consumului este cauzată în mare parte de condițiile meteo nefavorabile. În Franța, această scădere a fost atât de mare încât a afectat serios oferta globală de vin.
Tinerii încearcă să nu consume prea mult alcool. Coniacul și whisky-ul sunt acum pentru ocazii speciale, iar berea și vinul nu mai sunt atât de populare. Industria încearcă să răspundă cerințelor, oferind vinuri naturale, organice și artizanale.
Piața vinului organic va crește cu 10,3% anual între 2024-2030
Piața vinului organic va crește cu 10,3% anual între 2024 și 2030, iar Europa va avea cele mai mari venituri. Această creștere vine pe fondul speranței că industria vinurilor fine se va recupera, după ce prețurile au scăzut cu 11% în 2024.
Generațiile tinere, nu cei din Generația Baby Boomer (1946-1964), sunt acum principalii cumpărători de vinuri fine. Consumatorii se concentrează mai mult pe calitate decât pe cantitate și sunt dispuși să cheltuie mai mult pentru un vin bun. De asemenea, multe persoane preferă sticlele mici, deoarece nu mai consumă o sticlă întreagă într-o singură seară.
Generația Z (1996-2012) reprezintă 45% dintre consumatorii de vin și preferă vinurile cu puțin alcool sau fără alcool. Spre deosebire de părinții lor, aceștia beau vin pentru a se simți bine.
Piața băuturilor fără alcool este într-o perioadă de creștere rapidă, iar vinul este lider în acest domeniu. Se așteaptă ca piața să crească cu aproximativ 12% între 2023 și 2027, față de doar 2% pentru bere și cidru, conform „International Wine & Spirit Research”.
Un risc major pentru industrie sunt conflictele tarifare
Un risc major pentru industrie sunt conflictele tarifare. Dacă SUA impun tarife de 200% pentru băuturile alcoolice din UE, industria vinului ar putea suferi pierderi. Amenințarea președintelui SUA, Donald Trump, privind tarifele pentru băuturile din Franța, Italia și UE a dus la scăderea acțiunilor companiilor de spirtoase, iar riscurile încă există.
Companiile care vor crea noi produse atrăgătoare pentru tinerii consumatori vor avea un avantaj. De exemplu, vinurile fără alcool ar putea fi o soluție. Se estimează că piața vinurilor nonalcoolice va crește cu 170%, de la 2,5 miliarde de dolari la aproape 7 miliarde de dolari în următorii 10 ani, conform Fact.MR.
