Se schimbă sistemul de etichetare a alimentelor. Produsele exceptate
Aceste etichete, care au fost interzise anterior de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), vor reveni într-o formă opțională. Produsele tradiționale, precum magiunul de Topoloveni, salamul de Sibiu și telemeaua de Ibănești, vor beneficia de o excepție, astfel că acestea nu vor fi obligate să afișeze aceste etichete.
Noua etichetare va clasifica alimentele pe o scală de la A la E, având la bază o codificare de culori, de la verde (cel mai sănătos) la roșu (cel mai puțin sănătos). Pe lângă această clasificare, fiecare produs va avea un cod QR, care va oferi consumatorilor acces la detalii suplimentare despre ingredientele și valoarea nutrițională a alimentului pe care îl achiziționează. Un bărbat a subliniat, cu un oarecare scepticism, că, deși conceptul nu este lipsit de merit, ar putea să fie complicat pentru anumite categorii de consumatori, în special vârstnicii care nu sunt familiarizați cu tehnologia.
„Cum ar putea mamaie de la țară să folosească un cod QR?” a întrebat el.
Nutri-scorul va fi calculat pe baza compoziției nutriționale a produselor. De exemplu, o margarină care conține o cantitate mare de grăsimi și sare va fi clasificată în zona roșie a tabelului. Deși ANPC a considerat acum doi ani că aceste etichete erau discriminatorii și le-a interzis, acum agenția recunoaște că o astfel de semnalizare este o metodă eficientă de a informa consumatorii despre produsele pe care le cumpără. Totuși, este important de menționat că producătorii nu vor fi obligați să afișeze Nutri-score pe produsele lor, ceea ce poate diminua impactul acestei inițiative.
Se cere amenajarea de rafturi speciale
Cu toate acestea, magazinelor li se va cere să amenajeze rafturi speciale pentru produsele etichetate cu Nutri-score, ceea ce poate fi o provocare, în special pentru magazinele mici. Sebastian Hotca, președintele ANPC, a explicat că introducerea acestor produse în România este o consecință a importurilor din statele membre ale Uniunii Europene. Scopul noii etichetări este de a nu împiedica libera circulație a mărfurilor, dar și de a oferi consumatorilor informații clare și accesibile despre calitățile alimentelor pe care le achiziționează.
Radu Oprea, ministrul Economiei, a subliniat că acest nou sistem de etichetare va include un cod QR, care va permite accesul rapid și ușor la informații esențiale despre produse. Informațiile vor fi prezentate într-un format mare și clar, astfel încât să fie vizibile pentru toate categoriile de vârstă. Produsele vor fi amplasate într-o zonă marcată special în fiecare magazin, pentru a facilita identificarea lor de către consumatori. Proiectul a fost deja supus transparenței la Ministerul Economiei, dar comercianții din sectorul mic și mijlociu nu au fost consultați înainte de finalizarea documentului.
Feliciu Paraschiv, reprezentant al Asociației Comercianților Mici și Mijlocii, a adus în discuție dificultățile pe care le întâmpină magazinele mici în implementarea acestui sistem. Acesta a subliniat că etichetele impun o organizare specială a rafturilor, ceea ce devine aproape imposibil în spații restrânse. De exemplu, ar putea fi necesare două vitrine frigorifice separate: una pentru produsele cu Nutri-score și alta pentru cele fără. Comercianții care decid să utilizeze Nutri-score trebuie să se asigure că rafturile sunt semnalizate corespunzător; altfel, ANPC le poate impune amenzi de până la 50.000 de lei.
