Carnea de porc este mai puțină pe piață și din acest motiv este mai scumpă. Acest fapt este cauzat de pesta porcină, dar și de numărul scăzut al efectivelor de animale.
Carnea de porc este mai scumpă
Carnea de porc este mai puțină și mai scumpă pe piața din România. Specialiștii avertizează că prețurile vor crește și mai mult.
Deși cererea a scăzut, carnea de porc se scumpește pe zi ce trece. Specialiștii atrag atenția că trebuie să ne așteptăm ca prețurile să crească și mai mult în perioada următoare.
În timp ce un kilogram de pulpă de porc costă 23 de lei, un kilogram de pulpe de pui ajunge la 16 lei.
De altfel, producția a scăzut în toată Europa. La fel și cererea, carnea de porc fiind tot mai puțină și mai scumpă.
„Principala cauză e pesta porcină. Şi faptul că astăzi cel mai mare crescător de animale e China. Ori, în condiţiile astea, se joacă o carte importantă pe piaţa europeană”, a declarat Dragoş Frumosu, lider de sindicat în industria alimentară, pentru Observator.
Efectivele de porcine sunt în scădere
În România, pentru că nu avem suficiente animale, 80% din carnea de porc este adusă din afară.
„Toţi procesatorii se îndreaptă către importuri. Iar carnea noastră merge în halele din pieţe, în magazinele de carne care cumpără de la crescătorul român.
Va fi o creştere a preţului cu 10 până la 15% în continuare”, a mai adăugat specialistul.
România importă cea mai multă carne de porc din Spania, Germania și Ungaria, potrivit Observator.
În cursul lunii septembrie, ministrul Agriculturii a vizitat două ferme de reproducţie a suinelor şi o fermă avicolă. S-a întâmplat în judeţul Buzău. Florin Barbu a precizat că acestea sunt „investiţiile unor oameni vizionari care au pariat pe zootehnia românească”.
„Am vizitat, astăzi, două ferme de reproducție a suinelor. Și o fermă avicolă, din județul Buzău, investițiile unor oameni vizionari care au pariat pe zootehnia românească”, a anunțat Ministrul Agriculturii pe Facebook.
El a menționat că cele două ferme au accesat fonduri în valoare de peste 21 milioane euro. Banii au fost obținuți prin programele de sprijin lansate de Ministerul Agriculturii. Este vorba despre acele programe destinate dezvoltării fermelor de reproducţie a porcilor şi de creştere a păsărilor.
„Au accesat fonduri în valoare de peste 21 milioane euro. Prin programele de sprijin lansate de Ministerul Agriculturii pentru dezvoltarea fermelor de reproducţie a porcilor şi de creştere a păsărilor”, a mai spus ministrul PSD.