Prețul zahărului crește la nivel mondial

Impactul El Niño asupra recoltelor din Thailanda şi India face ca prețul zahărului să crească în întreaga lume. Astfel că zahărul a atins cel mai înalt nivel din ultimii 13 ani, a declarat vineri FAO, organismul ONU pentru alimente şi agricultură, relatează AFP.

Indicele preţului zahărului calculat de ONU pentru Alimentaţie şi Agricultură a crescut cu 9,8% pe parcursul unei luni.

„Creșterea se datorează în principal faptului că există temeri tot mai mari de restrângere a ofertei globale în următoarea campanie (2023-2024)”, explică FAO.

Estimările iniţiale sugerează o scădere a producţiei în Thailanda şi India, doi producători majori. Asta din cauza fenomenului meteorologic El Niño, precizează FAO.

Producătorii preferă să transforme zahărul în etanol

Organizaţia subliniază şi recenta creştere a preţului petrolului. Un preţ ridicat al țițeiului încurajează de fapt producătorii să transforme o parte din recolta lor în etanol. Faptul acesta reduce cantitatea de zahăr de pe piaţă şi creşte preţul zahărului.

Potrivit FAO, o creştere şi mai mare a preţurilor la zahăr a fost însă limitată de volumul mare al recoltei care se înregistrează în prezent în Brazilia (cel mai mare producător din lume), care a beneficiat de condiţii meteorologice favorabile, precum şi de slăbirea realul brazilian faţă de dolarul american.

Preţurile alimentelor la nivel mondial s-au stabilizat în septembrie, scăderea preţurilor la ulei (-3,9%), lactate (-2,3%) şi carne (-1%) compensând creşterea preţurilor la zahăr şi porumb, a anunţat FAO.

Indicele FAO pentru preţurile la alimente, care urmăreşte variaţia preţurilor internaţionale ale unui coş de produse de bază, a scăzut cu 10,7% de la an la an şi cu 24% faţă de vârful din martie 2022, imediat după invazia rusă din Ucraina.

Indicele FAO al preţurilor la cereale a crescut cu 1%. Determinat de creşterea cu 7% a preţurilor la porumb după şapte luni de scădere. Cauza, potrivit agenţiei, este cererea puternică pentru recolta braziliană, vânzările încetinite în Argentina şi o creştere a preţurilor la mărfurile transportate fluvial în Statele Unite din cauza nivelului scăzut al fluviului Mississippi.

Indicele FAO al preţului orezului a scăzut uşor (-0,5%), urmare a unei cereri mai scăzute de import. Acesta crescuse la cel mai ridicat nivel din ultimii 15 ani în august,.