Fabrica de ciocolată se va construi în Oradea, în Parcul Industrial II din strada Ogorului, a anunțat municipalitatea.

Construcția cu etaj parțial urmează să fie ridicată pe o parcelă de 9.000 metri pătraţi din strada Straub Ferenc Bruno. Hala va avea o suprafață de 2.126 metri pătrați.

Investiția este estimată la 2 milioane euro şi se va desfășura etapizat.

„Din ce s-a discutat, în primă instanţă va fi amenajată secţia pentru prelucrare carne, urmând ca ulterior să fie lansată, complet separat, şi fabrica de ciocolată”, a declarat viceprimarul din Oradea pentru bihoreanul.ro.

Singura fabrică de ciocolată românească și-a cerut insolvența

Singura fabrică de ciocolată românească din țara noastră este fabrica Galactic din Baia Mare. Produce ciocolată de 25 de ani, însă a fost nevoită să își ceară insolvența.

Unul dintre sortimentele de ciocolată produse acolo a fost premiat cu medalia „Marca de Aur“. În cea mai bună perioadă a sa, Galactic producea și 2.000 de tone de ciocolată pe an.

„Anul trecut a fost dramatic. O parte a anului nu am avut acces la materii prime, pentru că nu se puteau importa, apoi am primit o lovitură semnificativă din partea marilor retaileri – noi desfacem produsele la toți marii retaileri din țară – care au refuzat orice majorare de preț, deși costurile de producție s-au majorat semnificativ, de la zahăr, ulei vegetal, la combustibili, utilități și așa mai departe”, a spus ciocolatierul Liviu Fagi.

La un moment dat, firma avea în portofoliu peste 80 de sortimente, printre care Galactic, Real Chocolate, CORA, Profi, Aro, Nr. 1, Sonata, Americana, pralinele Silvoriu.

Potrivit sursei citate, Liviu Fagi a învățat meseria de ciocolatier în Marea Britanie, de unde a și cumpărat prima rețetă. Ulterior, a început să creeze propriile rețete, iar în prezent are peste 300 de rețete în producție.

„Absolut toate rețetele îmi aparțin. Sunt făcute în laboratoare proprii, implementate, înregistrate la OSIM ca și drepturi de autor de către mine, tot ce există în acest moment pe piață este marcă înregistrată”, dezvăluia Liviu Fagi pentru www.fabricatinromania.ro.

Despre ciocolata Galactic

Brandul de ciocolată „Galactic” aparține firmei Food Distributione SRL din orașul Baia Sprie. Produsele se găsesc sub formă de tablete simple și umplute, batoane, cuverturi, specialităţi tip family, dar și de creme tartinabile, napolitane simple și glazurate. Pe lângă brandul Galactic, a apărut și marca Spria. Food Distribution produce dulciuri diverse pentru brandurile unor companii de retail.

Proprietarul „Galantic” este Liviu Fagi. Această companie a fost înființată în anul 1997, marca fiind înregistrată în anul 2001, potrivit informațiilor de pe site-ul „Făcut în Maramureș”.