Marcelino Abad Tolentino, cunoscut ca„Mashico”, a împlinit 125 de ani pe 5 aprilie 2025, devenind cel mai bătrân om din Peru și chiar cel mai bătrân om din lume. Tolentino susține că secretul longevității sale are legătură cu alimentația, potrivit The Express.

Super-alimentul consumat zilnic

Marcelino Abad Tolentino a devenit un personaj remarcabil în Peru. În ziua în care și-a sărbătorit 125 de ani, pe 5 aprilie 2025, în Huánuco, Mashico a fost vizitat de ziariști la azilul unde trăiește. El a declarat cu această oacazie că un super-aliment joacă un rol esențial în dieta lui zilnică.

Născut în 1900 în modestul sat Chaglla din centrul Huánuco, Mashico a fost un observator tăcut al unor evenimente istorice semnificative care au marcat Peru.

Rutina nutrițională a lui Mashico este legată de generozitatea grădinii sale, pe care o numește „pădurea Eden”, relatează Daily Express.

Alimentația se bazează în mare parte pe fructe proaspete, legume și carne de miel, despre care crede cu tărie că l-au ajutat să ajungă la cei 125 de ani.

Avocado, piata de temelie a longevității

Dolores Pérez, bucătarul azilului, a dezvăluit ce conține dieta lui Mashico, de la care nu se abate nici cu un milimetru. Chef Pérez a spus: „Întotdeauna cere avocado dimineața la micul dejun. Nu poate trăi fără avocado”.

În plus, Mashico își menține sănătatea și vigoarea practicând tradiționala mestecare a frunzelor de coca, un obicei pe care l-a deprins pe vremea când era fermier. Pentru Mashico, avocado este esențial, fiind considerat una dintre pietrele de temelie ale longevității sale remarcabile.

Secretul longevității stă și în acest obicei

Cercetările au analizat obiceiul ancestral al celor care trăiesc în Anzi, de a mesteca frunze de coca, sugerând că ar putea spori puterea fizică. Studiul a implicat 10 bărbați sănătoși din Cajamarca, Peru, situat la 2.700 de metri deasupra nivelului mării. Subiecții s-au angajat într-o rutină de exerciții fixe pe o bicicletă staționară pentru a evalua efectele mestecării frunzelor de coca.

Înainte de un test de ciclism de 20 de minute, participanții au mestecat 8 grame de frunze de coca cu puțin  lime. În timpul exercițiului, date vitale precum tensiunea arterială, nivelul de oxigen, ritmul cardiac, ECG și VO2 max au fost urmărite îndeaproape.

Autorii cercetării au subliniat: „Aceste constatări experimentale sugerează că mestecatul frunzelor de coca este benefic în timpul exercițiilor fizice, efectele fiind resimțite pe o perioadă prelungită de activitate fizică susținută”.

Misael Ayra, adept al programului social Pensiune 65 din Huánuco, a evidențiat dieta lui Marcelino care conține produse naturale și care sunt cheia longevității. Ayra a remarcat: „De fiecare dată când l-am vizitat, înainte de a intra în azil, ne dădea fructe din grădina lui. Era o sursă de vitalitate”.

Deși Marcelino are nevoie de ajutor pentru a se deplasa, continuă să se bucure de ieșirile zilnice în scaunul cu rotile și se laudă că are o sănătate „stabilă”.

Cât de sănătos este avocado

Studiile efectuate în ultimii ani arată ca avocado protejează împotriva cancerului, bolilor de inimă, artritei și cataractei. Sărac în colesterol și sodiu, avocado ajută la controlul greutății, fiind o sursă importantă de antioxidanți, proteine și fibre.

De asemenea, se laudă cu o cantitate potrivită de fibre, potasiu, magneziu, vitamine B (cum ar fi acidul folic), vitamina E și carotenoide. Acest fruct oferă 20 de nutrienți esențiali, inclusiv fibre, vitamine, potasiu și altelee.