Usturoiul este prezent în orice bucătărie. Oamenii îl cumpără cu încredere datorită gustului său și al aromei pe care îl oferă mâncării, însă acest produs alimentar poate fi consumat cu încredere datorită proprietăților sale curative. Dacă nu știi de ce trebuie să mâncăm usturoi, în rândurile următoare ți-am scris o listă cu cinci beneficii ale condimentului respectiv.
Beneficiile usturoiului asupra organismului uman
Protecția împotriva virozelor
Usturoiul este un puternic antibiotic natural, denumit de anumite persoane drept cunoscut aliment pur. Când este consumat periodic, germenii, bacteriile și virusurile au sanșe minime de supraviețuire. De asemenea, usturoiul eliberează sinusurile, bronhiile și plămânii.
Benefic pentru inimă
Substanțele chimice din compoziția usturoiul sunt utile împotriva streptococilor, care cauzează scarlatină, difterie și inflamarea invelisului inimii (febra reumatică). În usturoi se găsește germaniul nutritiv, care are efect anticancerigen demonstrate medical. Usturoiul este o sursă bogată de germaniu și seleniu organic, compuși chimici vitali în prevenirea afecțiunilor de inimă. Usturoiul conține ajoena care „dilueaza” sângele, prevenind formarea cheagurilor.
Coboară tensiunea arterială
De asemenea, usturoiul coboară tensiunea arterială crescută deoarece deschide arterele, scăzând astfel presiunea. În plus, este util în scăderea glicemie, dar nu trebuie consumat în exces fără îndrumări medicale.
Reîntinerește ficatul
Usturoiul este prietenul ficatului deoarece ajută la reîntinerirea acestui organ vital. Un beneficiu al usturoiului în tulburările hepatice este capacitatea sa de a detoxifia ficatul prin eliminarea bacteriilor putrefactive din intestine, ajutând organul vital să se odihnească. De asemenea, stimulează și intensifică fluxul sanguin prin ficat.
Mănâncă usturoi când ești constipat
Este recomandat să mâncăm usturoi când suntem constipați. S-a aflat că allicina din usturoi stimulează mișcările peristaltice ale pereților intestinali, ajutând la mobilitatea scaunului. În plus, usturoiul ajută la ameliorarea problemelor aparatului genital feminin. Dacă aveți bufeuri puteți mânca usturoi. Iritabilitatea, grețurile, migrenele, oboseala, balonarea, umflarea mâinilor și picioarelor, amețelile, umflarea și sensibilizarea dureroasă a pieptului, crampele, anemia, problemele tiroidiene: toate aceste afecțiuni pot fi rezolvate prin substanțele chimice din usturoi.
