Ştefan Poienaru a fost director al IAS Stelnica, iar în anul 2004, Agenţia Domeniului Statului (ADS) a atribuit terenurile agricole ale fostului IAS societăţii A&S International 2000. În anul 2000, Poienaru a câştigat în instanţă dreptul de folosinţă a activelor fostului IAS, dar nu şi a terenurilor de lângă dig, care au fost concesionate pentru 49 de ani, în urma unei licitaţii, firmei A&S International 2000.
Omul de afaceri Ştefan Poienaru  exploatează de 20 de ani 16.000 de hectare de teren arabil în apropierea oraşului Feteşti, judeţul Ialomiţa. Agrofam Trading este cea mai mare afacere din cadrul grupului Agrofam, cu o cifră de afaceri de 12,7 milioane de euro în 2011.
Poienaru s a clasat în ediţia din 2012 a Top 300 Capital pe locul 147, cu o avere de 38 40 de milioane de euro.