Târgul de Primăvară va avea loc în curtea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui, în curtea sa, Târgul de Primăvară, începând de miercuri, 8 martie 2023, până duminică, 12 martie 2023, acces fiind liber pentru toată lumea. De-a lungul celor cinci zile de târg, între orele 9:00-19:00, vizitatorii vor putea lua parte la spectacole și la recitalurile ansamblurilor folclorice, susținute de interpreți renumiți.
Potrivit unui comunicat de presă, Târgul de Primăvară este organizat de Asociaţia Produs de Cluj, cu sprijinul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), şi este parte a campaniei de promovare a produselor agroalimentare româneşti şi de creştere a accesului românilor la alimente de calitate obţinute pe plan local, sub denumirea „Produs românesc – Bun pentru tine, bine pentru fiecare!”. Asociația Produs de Cluj promovează, prin intermediul târgurilor naționale și internaționale, de peste zece ani, preparate alimentare realizate de mici întreprinzători locali, obținute din materie primă provenită din microfermele proprii și de la fermieri din zonă, punând în valoare brandurile regionale și nu numai.
La Târgul de Primăvară vor participa peste 30 de producători şi artizani locali
La acest eveniment vor participa peste 30 de producători și artizani locali, din regiunea de Nord Vest și Centru a României. În cadrul acestui târg, vor fi expuse produse atestate tradițional din categoria panificație și patiserie (pâine de casă cu cartofi, chec de casă, colac cu nucă), dar și produse care au dobândit mențiunea „produs montan” din categoria lactate, fructe și legume procesate și multe altele.
Vizitatorii se vor bucura de o ofertă variată, având posibilitatea de a degusta și achiziționa preparate din carne, lapte, fructe și legume, dulcețuri, gemuri, sucuri, siropuri, uleiuri presate la rece, produse de patiserie, produse apicole, țuică și vin, obținute de producătorii români prin valorificarea materiei prime locale.
Specificul zonei Ardealului va fi reprezentat de meșterii artizani care vor expune costume populare, sculpturi în lemn, pielărie sau sticlă, precum și renumitele păpuși artizanale, îmbrăcate în port tradițional românesc. „Târgul de primăvară” le va da ocazia tuturor celor care ne vor vizita să cumpere pentru cei dragi flori specifice acestui anotimp de la florarii români care se vor afla în curtea ministerului.
„Organizarea acestui prim târg din noul sezon, în parteneriat cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, este un semn de bun augur pentru anul 2023. Vom fi prezenți la București cu preparate realizate de mici întreprinzători locali, din materie primă provenită din microfermele din zonă.
Consiliul Județean contribuie, astfel, la dezvoltarea lanțurilor alimentare locale de aprovizionare durabile, cât și la colaborarea interregională, sprijinind astfel economia locală. Prin târgurile organizate sub brandul „Produs de Cluj” încurajăm tinerii producători, susținându-i în sensul promovării și popularizării producției proprii până la momentul în care obțin suficientă notorietate”, a declarat „Alin Tișe, președintele Consiliului Județean Cluj, potrivit informațiilor care se găsesc pe site-ul instituției respective.
