TRS prognozează un surplus mondial de 1,82 milioane tone de zahăr, valoare brută, în 2017/2018, după deficite de 8,01 milioane tone în 2016/2017 şi 5,93 milioane tone în 2015/2016.
Producţia mondială de zahăr este preconizată să urce cu 6,9% în 2017/2018, până la 186,35 milioane de tone, în timp ce consumul va înregistra o creştere mai modestă, de 1,2%, până la 184,53 milioane de tone. Potrivit TRS, creşterea producţiei de zahăr se datorează în principal unor recolte mai bune în India, Uniunea Europeană, Thailanda, Brazilia şi Africa de Sud.
"Condiţiile meteo au în continuare o importanţă crucială pentru zahăr, dacă preconizata revenire a producţiei globale se va materializa, însă riscurile meteo la nivel global s-au diminuat. Condiţiile meteo globale pentru recolta de zahăr din 2017-2018 au fost, în general, benigne", a apreciat TRS.
Un fenomen meteo de tip El Nino în 2014-2016 a redus producţia de zahăr în mai multe ţări, inclusiv în India, şi a contribuit la două sezoane de scădere a stocurilor mondiale.
TRS apreciază că preţurile mai mici şi nevoia de refacere a stocurilor ar putea stimula creşterea consumului de zahăr, dar adaugă că scăderea cererii din partea industriei alimentare şi cea a băuturilor răcoritoare va reprezenta o provocare pentru cererea mondială de zahăr.
AGERPRES
