Un adevărat pericol pentru sănătate! Se pare că această ciocolată nu are un preț atât de mare doar pentru că este făcută cu grijă și excelență, ci pentru că, așa cum a dovedit o cercetare, conține un metal greu.
Analiza făcută recent asupra mai multor tablete de ciocolată neagră marca Lindt a dezvăluit existența unei cantități îngrijorătoare de substanțe chimice periculoase, respectiv plumb și cadmiu, potrivit Wideopencountry.
Studiile efectuate de Consumer Reports au constatat că dintre cele 28 de mărci de ciocolată neagră testate, toate au conținut cadmiu și plumb. Lidl va trebui să explice acum de ce există o cantitate atât de mare de substanțe chimice periculoase în ciocolata sa.
Clienții din California, Alabama, Florida, Illinois, Nevada și New York au intentat deja un proces companiei.
Cum au ajuns cele două metale grele în ciocolată
Cele două metale grele ar fi ajuns în ciocolată prin cultivare și prelucrare. Și, din câte se pare, ciocolata neagră ar fi mai contaminată decât ciocolata cu lapte, dat fiind faptul că aceasta conține mai multă cacao.
Experții îi sfătuiesc pe oameni să consume ciocolata neagră cu precauție și să aleagă ciocolata cu lapte.
În ultimele luni au fost intentate procese colective nu numai împotriva Lindt, ci și împotriva altor firme de ciocolată, precum Trader Joe’s și Hershey’s, după ce au fost efectuate, în SUA, mai multe teste. Așa s-a constatat că produsele producătorilor au depășit nivelurile maxime permise pentru metalele grele plumb și cadmiu.
Mai multe procese deschise împotriva companiei
Oamenii acuză compania Lindt că nu a informat în mod corect consumatorii despre riscurile de sănătate privind nivelurile de plumb și cadmiu din produsele lor.
Procesul se desfășoară la Tribunalul Districtual din New York. Reclamanții acuză Lindt că a încălcat reglementările privind protecția consumatorilor și s-ar fi îmbogățit nejustificat, prin omiterea acestei informații.
Ciocolata neagră, plină de substanțe chimice periculoase
Dintre toate cele 28 de batoane de ciocolată neagră testate de Consumer Reports, s-a descoperit că toate conțineau cele două substanțe chimice periculoase, plumb și cadmiu. În cantități mari, ambele pot fi fatale. Cadmiul, potrivit Food.com, „este în primul rând toxic pentru rinichi și poate provoca insuficiență renală.
De asemenea, poate provoca demineralizarea oaselor. Date mai noi despre expunerea umană la cadmiu au indicat ”un risc crescut de cancer”.
Pe de altă parte, plumbul este una dintre substanțele chimice foarte periculoase, fiind folosită până nu demult în vopsea, produse de machiaj și alte altele.
Cum se apără Lindt
După ce s-a aflat despre despre substanțele chimice periculoase din ciocolata sa, Lindt a reacționat, dând următoarea declarație: „Procedurile noastre de calitate și siguranță Lindt & Sprungli asigură că toate produsele respectă standardele de siguranță aplicabile și cerințele și că sunt sigure pentru consum”.