Tortul cu rochii aristocratice i-a adus multă atenție
Deși Nguyen Vu Hoang Anh, în vârstă de 34 de ani, este considerat de mult timp unul dintre cei mai buni decoratori de torturi din Vietnam, tortul său caracteristic cu rochii aristocratice i-a adus multă atenție și apreciere pe rețelele sociale. Acest lucru se adaugă florilor sale fondante extrem de realiste și prăjiturilor cu etaje ireproșabile.
Prăjiturile incredibil de detaliate sunt acoperite cu un strat de fondant colorat care este modelat manual în forma costumelor aristocratice în stil european inspirate din epoca barocă. Prăjiturile sunt realizate folosind o bază stratificată de tort de burete lipită împreună cu cremă de unt și ciocolată.
În urmă cu câțiva ani, Nguyen Vu Hoang Anh și-a asumat provocarea de a crea prăjituri în formă de rochii. Hoang Anh, care se pricepea să modeleze fondant în personaje de desene animate, flori și frunze de plante, a descoperit curând că abilitatea sa de a crea rochii comestibile realiste – în special cele ornamentate precum cele din epoca barocă – era insuficientă.
„A trebuit să cercetez totul, de la modul în care țesătura se plisează, cum se pliază tivul, cum se taie talia, cum se cos nasturii și apoi să adaptez tehnicile la materialul folosit pentru a face tortul”, a spus Hoang Anh despre cercetările necesare pentru a produce o haină cu aspect realist.
Lucrează până la cinci zile pentru finalizarea unui tort
Deoarece nu este cel mai ușor lucru din lume să faci fondantul să arate ca o țesătură mătăsoasă, Nguyen Vu Hoang Anh are adesea nevoie de trei până la cinci zile pentru a termina unul dintre celebrele sale torturi cu rochii aristocratice.
De la pliurile rochiei până la micile ornamente și ultimul strat de vopsea, fiecare detaliu este realizat manual. Această procedură laborioasă are un impact semnificativ asupra costului final al acestor opere de artă delicioase, scrie OddityCentral.
Potrivit lui Hoang Anh, oamenii ar trebui să se aștepte să plătească între 3,5 milioane VND (140 $) și 5 milioane VND (200 $) pentru fiecare tort modelat ca o rochie nobilă, în funcție de complexitatea și stilul acestuia.
„Acesta nu este un tort obișnuit; este un articol făcut manual, cu o atenție meticuloasă la detalii, așa că prețul este mai mare.”