Fish & Chips Harry Ramsden’s se deschide-n România

Fish & Chips Harry Ramsden’s, un celebru lanț britanic de restaurante, se deschide și-n România! Lanțul de restaurante va fi prezent în București și-n orașele cu peste 200.000 de locuitori.

Taxa de intrare în franciză este de 150.000 de euro, luându-se în calcul investiția de 300.000 de euro-400.000 de euro, în raport de suprafață, și un contract pe un deceniu. Pe plan local, brandul respectiv vrea să se dez­volte în sistem de franciză. Există trei modele de franciză:

  • primul model este pentru restaurantele full-service, formatul tradiţional, ce presupune spaţii mai generoase pentru clienţii care vor să vină şi să stea la mese. Acestea sunt, de regulă, localuri amplasate în zonele turistice;
  • al doilea model este pentru restaurantele cu servire rapidă (QSR) sau fast-food, unde focusul este pe mâncare servică rapid. Aceste localuri sunt de regulă amplasate în zone cu trafic, cum ar fi în centrul oraşelor sau în hub-uri de transport;
  • al treilea model de franciză este Harry’s Hut, ce vizează spaţii şi mai mici. E vorba de o franciză „low cost“, ce poate fi potrivită în malluri, food-court-uri sau în alte zone similare.

„Clasa de mijloc din România se dezvoltă, iar puterea de cumpărare creşte. Aşadar, şi cererea pentru restaurante de tip casual dining creşte. Acest fapt reprezintă o oportunitate pentru noi.

Totodată, vedem şi că turismul prinde contur, în special în oraşe precum Bucureşti şi Braşov. Mai mult, ţara se urbanizează, iar piaţa de restaurante se dezvoltă în zonele metropolitane. Toţi aceşti factori ne indică faptul că România are potenţial când vine vorba de expansiunea brandului nostru“, a explicat chief operating officer (COO) la Harry Ramsden’s pentru Ziarul Financiar.

Wendy’s ajunge și în România

Lanțul american de restaurante fast-food „Wendy’s” va intra și el pe piața locală în curând. Își dorește să dezvolte sute de restaurante fast food în Europa în următorul deceniu, începând de anul viitor. Intrarea sa în România s-ar putea realiza prin intermediul JKC Restaurants, o companie cu o puternică ascensiune în Canada. Aceasta deţine deja în ţara nord-americană 32 de restaurante în franciză sub brandul Wendy’s.

Wendy’s este al treilea cel mai mare lanț de restaurante fast food din întreaga lume, după McDonald’s și Burger King. Are aproximativ 7.000 de restaurante la nivel mondial.

Wendy's
SURSA FOTO: Dreamstime