Un român revenit din Anglia a dat lovitura la Sibiu. Afacerea din care scoate bani
Viorel Angheluță, originar din Brăila, a revenit în România după 12 ani petrecuți în Anglia, scrie Gândul.
Stabilindu-se în Sibiu, el a deschis o afacere cu microplante, care nu sunt doar decorative, ci și comestibile, pline de nutrienți și delicioase.
Deși ziua e deja bine avansată, mesele piețarilor de la „Transilvania” sunt încă animate de vizitatori care caută produse proaspete, aduse din apropierea Sibiului.
În mijlocul pieței, o masă atrage atenția cu lădițe de microplante proaspăt răsărite, ce se îndreaptă spre soare, captând privirile curioșilor. Aceste microplante sunt cunoscute ca adevărate „bombe” de nutrienți, vitamine și antioxidanți.
În spatele mesei, Viorel Angheluță, un brăilean căsătorit cu o educatoare din Suceava, își administrează afacerea. Destinul i-a adus la Sibiu, unde, într-o alegere întâmplătoare, și-au pus degetul pe hartă și au decis să-și înceapă noua viață.
„Am locuit 12 ani în Anglia, unde am lucrat în amenajări interioare. Mi-am făcut spatele praf din cauza muncii grele.” „Dumnezeu ne-a binecuvântat cu două fete. Ele sunt totul pentru noi”.
Ca să se relaxeze, locuitorii din orășelul englezesc în care Viorel muncea, puteau să-și încerce talentul în grădinărit:
„Primăria oferea câte o bucată de teren, cam de 50 de metri pătrați, celor care doreau să lucreze pământul. Am primit și eu o bucățică, vai de capul ei, cu buruieni până la brâu”, a declarat acesta conform unei postări pe pagina oficială de Facebook a Consiliului Judetean Sibiu.
Degetele verzi
Deși vecinii de parcelă nu i-au dat multe șanse, după doar o lună, pe terenul românului a apărut primul strat de salată verde.
Un vecin japonez l-a felicitat: „Aveam un vecin japonez care a venit la mine, mi-a luat mâna și mi-a spus: „Man, you are „The Green Fingers!” Apoi mi-a explicat că, în Japonia, oamenilor cărora le răsare orice plantează li se spune „Degete Verzi”.
În Anglia, Viorel Angheluță a observat un interes crescut al oamenilor pentru microplante. Această tendință i-a oferit inspirația de a aduce în România aceste plante nutritive și apreciate pentru beneficiile lor.
„Ele nu au rol doar decorativ, ci sunt o sursă enormă de nutrienți și vitamine naturale. De asemenea, au un gust absolut spectaculos.”
Astfel, după întoarcerea în România, Viorel Angheluță s-a stabilit la Sibiu și a deschis o afacere pe care a numit-o „Degetele verzi”. A închiriat o casă pe care a transformat-o într-o crescătorie de microplante, amenajând-o pentru a răspunde nevoilor specifice ale acestui tip de cultură.
„Este nevoie de condiții controlate de temperatură, lumină și umiditate. Eu folosesc semințe certificate bio, din Italia, pe care le sădesc în turbă. Le dau doar apă, iar în 7, 10 sau 14 zile, în funcție de specie, am plante care pot fi consumate”.
